最先问刘屠户借碗的那个老大娘抢到了两碗，笑得一脸的褶子。她指着另一个桶里问道：“老板，这桶里是卤肉吗？怎么卖的？”

许立业擦了把脑门上的汗说道：“是的大娘，这里头有卤猪头肉，你称个半斤就可以和芹菜或大蒜炒一盘满满的，够一家人美滋滋地吃一天了。

还有这个猪蹄，软烂酥香，包管你啃的停不下来。这两样只要十五文一斤。”

“那缠着线的又是什么东西？”有个小娘子问道。

“这个叫金钱腿，里面全是肉，吃的时候先把绳子去掉，无需加热，切成薄片就那样吃也可以，蘸着料汁吃又是一个味道。买一个菜吃两个味道，这个只需二十文一斤。凡是买金钱腿的，我都会送一份料汁。”

先前那老大娘看样子家里是不缺这几十文钱的人家，非常豪爽地说道：“给我秤一个金钱腿。哎呦，这名字听着怪吉利的。再把那个顺风也给我秤一下，刚好给我家老头子下酒。”

“哎，好勒。”许立业把老大娘要的金钱腿和猪耳朵拿出来过秤。

其他人见了也不管什么一斤半斤了，抢到一块是一块。特别是那几个没买到猪下水的，拿着空碗拼命往里挤。

眨眼功夫，桶里就空空如也，许立业面前则站着一溜排队称肉的老大娘小媳妇，每人手里拿着一两块卤肉。

刘屠户夫妻在一旁看着这场景是目瞪口呆，第一次见这样做生意的，开张不到一刻钟就卖……不，是抢的精光。真是人比人，气死人。

刘屠户再看着自家案板上的那扇猪肉，喃喃道：“从开门到现在，不但没开张，问都没人问一句的。”

刘嫂子反驳道：“不对，还是有人问的，刚才不是好几个问我们家借碗吗？”

刘屠户……

“哎呦！”刘嫂子双手一拍，像是想起什么不得了的事一样。

“当家的，反正你也没生意，赶紧带立业兄弟去那几家肉铺，把他们的那些猪头猪脚猪下水都收过来。

就我们家这一副两副的根本不够卖。这才刚开集就没有货了，我的老天爷，今天这得损失得多大啊！”

刘屠户也反应过来，忙应道：“哦哦，好好好，兄弟，快跟我走。你小子，太会做生意了。哦不对，是弟妹的手艺实在是太好了。”

许立业原本想歇口气的，被刘屠户一拉，只能跟着往前走。