“是嘛,都有三年没见了,也不知道长变样没有。“
张小花叹了口气:“当初不让他当兵,但耐不住当时听不进去,整我们在家里担心。”
冯绾意夹了块排骨在她碗里:“这是三哥热爱的嘛,新兵两年才能回家探亲,后面一年三哥不是也来信说了有任务嘛。”
张小花点头:”也不知道他的性格随谁,我和你大伯都不这样,简直轴死了。”
冯绾意看她眼角都是笑意,说明很满意。
冯绾意笑着低头继续吃饭,今天的排骨是麻辣的,比炖的要好吃。
腊月初八是双胞胎的生日,在前几天就在家里嚷嚷想吃蛋糕。
自从在报纸上看到漂亮的生日蛋糕后,就一直念念不忘。
特别是在冯绾意面前,他们知道在这个家里。
要论在吃的上面,冯家只有冯绾意,舍得吃也会吃。
所以为了今天满足他们的心愿,冯绾意特地调休。
准备亲自给他们做一个,毕竟现在的有的奶油生日蛋糕,只有京市才开始出现。
现在其它城市还没有卖的,以前在现代的时候她跟着网上做过几回。
虽然这个年代没有专门做奶油蛋糕的工具,但只要有做蛋糕的材料就行。
没有条件就创造条件,冯绾意睡起十点过才慢慢醒来
走进厨房从柜子里把面粉拿出来,先到碗里。
做蛋糕要低筋面粉,而现在没有,冯绾意想到前世在网上看见过一个教程。
说是把面粉放进碗里压平压紧,再用筷子在上面插几个小洞,再找个大小合适的盘子盖上。
随后上锅蒸,水开之后蒸二十分钟左右就可以了。
蒸好后的面粉会很硬,放凉后用小勺子给敲开成小块。
再找个干净的袋子把面粉倒进去,随后用擀面杖给压碎。
随后再用筛子过一遍筛,这样做出来的就是低筋面粉了。