冬天好睡,一夜无梦。
再起床已经天色大亮。
徐娇半眯着眼睛下了床,下床的第一时间就是找让她现在才起床的罪魁祸首。
秦峰在灶房里洗萝卜。
满满的一大盆也不知道哪里去搞来的。
徐娇直接扑过去吊在了他的背上,脸蛋在他背上蹭了蹭,“哪里来的萝卜?”
秦峰伸长手拿了张小凳子放在了自己身边,“隔壁婶子给的,说别人给的吃不完就全部给咱们提过来了。”
徐娇依着人坐了下来,整个人像没骨头一样的压在了丈夫的手臂上,“洗来干嘛呀?腌?还是晒干?”
秦峰含笑的看了一眼趴在自己肩膀上的姑娘,轻声问了一句,“你想怎么吃?”
冬吃萝卜夏吃姜。
白萝卜当然是拿来炖大骨头汤才好喝呀!
只是这一大盆全部拿来炖汤的话,恐怕两人吃到过年都吃不完。
徐娇纠结了一会儿,最后拍手拿定主意,“留两根拿来炖汤,剩下的一半泡一半晾干过年拿来炖肉吃?”
炖汤就没啥好整的,洗干净肉差不多炖好了直接丢下去跟着炖就行了,到时候再调个辣辣的蘸水蘸白萝卜,那味道才是香的不行!
晾干的话就切成剪刀形的萝卜条,在屋檐下挂根绳子,把萝卜全部挂上面晾干水分,要吃的时候直接拿一把来泡发,要炖啥东西直接丢下去跟着一起炖就行了。
泡的话学问比前两个都大,挑小个的洗干净沥干水分,放进酸菜坛子一起泡,几天就可以吃,酸酸脆脆的再拌上点辣椒!光是想想都能流口水!
不过这泡的学问大就大在酸菜坛子。
新起的酸菜坛子都要加老坛水才好吃,这起坛一个搞不好就容易坏,一坏的话一缸子菜就全没了,浪费得很,这没点手艺的人还真就不敢泡这泡菜。
秦峰和徐娇都属于那个没这种手艺的人。
秦峰的话是在跟着徐娇回家去之前都没吃过徐家他们那边的泡酸菜,更别说泡的方法了。
徐娇是学不会。
她跟着学的泡菜不是起花就是发霉,反正就是浪费东西。
陈兰芳后来就没敢再让她碰了。