可这种模式下，就像是在赶鸭子上架，管理层的能力低下，造成了对于一些突发状况的应对。

就拿过年期间来说，因为贼拉香卤肉的火爆，有一些混混就把主意打到了他们身上。

先去买一些卤肉，然后就闹事说吃了贼拉香卤肉拉肚子，贼拉香卤肉用坏肉这些。

最终导致有好几家门店，因为这事影响了营业额。

而相比较这个，陈家兴真正愤怒的是一些县里的门店，开始贪污虚报营业额，从中牟利。

即便周亦玫招募的财务审计人员再厉害，可面对这么多的流水，也不可能一笔一笔的审查清楚。

这个时代没有网上支付，这种情况也就不可避免，原以为自己开了远高于市场的工资，甚至还有分红，便能够杜绝这种情况，可他依旧是错估了人心。

为了避免这种情况，也为了提高管理层的能力，经过陈家兴与周亦玫的探讨之后，制定了这种末位淘汰的制度。

每个县区的店长，会进行竞争比较，表现最差的那个，将降级为员工。

同时每个市级里的小区经理，也会进行竞争比较，表现最差的，降级为门店店长。

这样的评比，每半年进行一次，优秀者晋升，表现差的就进行让位。

虽然不敢说能彻底遏制这些情况，但之前让他们心存忌惮。

“那就好！”

“派过去的都是代表了贼拉香卤肉的门面，千万不能出现差错。”

面对陈家兴的反复叮嘱，周亦玫也是有些不耐烦。

“行了，我的大老板，这点我还是知道的。”

“说完了正事，我们不聊点别的？”

陈家兴一怔，有些不明所以，扭头看向周亦玫，看着他那媚眼如丝的目光，心里不由得一突。

“这可是在你的办公室！”

此话一出，周亦玫立马翻了个白眼。