做买卖，可不是一锤子买卖，也不是做善事，是需要利益交换的。

霍家让出了罗湖口一千亩地，让汇通集团进行开发。

而张浩的交换物，则是荃湾港的一个港口，跟一个储物仓库。

从目前来看，张浩是亏大了，甚至是亏本买卖。

毕竟荃湾港的一个港口，再加一个储物仓库。

现在就能挣钱，而且每年都有2000万港币的收益。

而广东的罗湖口，哪怕是从现在开投入，进行开发。

可没有个三年五载，根本就见不到什么成效。

但是做买卖，可不能看一时的收益，还得看未来的潜力。

等到中午的时候，戴龙做了黄金炒饭，就是周星驰电影里那个。

踏雪波龙，用的是新鲜澳洲龙虾，先收拾干净。

再放盘子里，放上鸡蛋清虾脑，上蒸锅蒸。

刚出锅的时候，大龙虾在，第一项主要是白色的蛋清，像是雪。

湾仔烤虾，用的是澳洲虎皮虾，取壳，拿竹签穿，刷上广东酱，放炭火烤制。

清蒸老鼠斑，这一道菜，就用了16条老鼠斑，就是鱼两腮的肉，可见奢侈。

孜然蟹肉，大闸蟹取肉去壳儿，先炸后炒，就跟香酥虾似的。

粉蒸子肉，用的是刚出生的小香猪，还没满一个月呢，还没断奶呢。

奶昔轻炝白菜丝，有人该说，这么大手子就做白菜丝儿，这不就凉菜。

可你见过白菜丝，是用凤尾刀切成的吗。

放水里一泡，是个个打卷，上面的纹路煞是好看。

松茸牛柳，用的是和牛，松茸还是法国的？

虽然华国也有，但现在基本上都是喂猪的，也没人挖掘。

糖醋瓦块鱼，先把六斤重的大黄鱼炸的金黄酥脆。

这把鱼肉做成夹心片，炸至酥脆，放在鱼骨上面是一片一片的，就跟瓦块一样。

再用番茄酱，米醋，白糖，少许盐，进行熬制。

红红的糖汁，酸甜可口，撒在鱼的身上，再放上少许白芝麻点缀。

最后是一道蛇羹，定乾坤，就这一桌菜呀，在港没个二三万，根本吃不起。

材料费一万块钱就够了，但你主要是请的这个人来做，他就比这些菜值钱。

在饭桌之上，喝的是贵州产的茅台，霍家这从里到外就两个字，支持国货。

张浩上桌先自罚三杯，被霍老爷子调笑是馋酒了。

众人吃的，是非常满意，很文明，张浩更是要了戴龙的名片。

以后要是准备什么家宴，一定要让他过来帮忙做一桌。