“何雨柱啊，这还要归功于你前些天带来的那批乡下的新鲜鱼，师傅做了五柳鱼供顾客尝试，没想到大受欢迎，这两天订餐的人多得很！”此时正在处理鱼类食材的帮助者王叔乐呵呵地补充说，手里的活儿却没有停下。同时张建国师傅接上话头，“说真的，柱子，那些你亲戚从老家弄来的鱼确实鲜美无比，即便做成五柳鱼依旧能赢得众多顾客的喜爱。”

但是生意实在是太火了，像师傅这般年纪的人怎能长期如此高强度劳动。“只不过这样太劳累了，老胳膊老腿的，我可撑不住呀。”张建国带着几分苦笑回答，摇了摇脑袋。

听师傅这样说，何雨柱顿感不好意思，“师傅，让我来帮您吧，您先稍作休息。”

然而张建国却挥了挥手，态度严肃却又不失温情：“小柱子，还是去帮忙师兄吧。既然客人喜欢吃我们的菜，这就说明我们的技术得到了肯定。忙碌让我觉得生活更有意义，让我闲着倒不如说是种折磨呢。”看到师傅张建国这般质朴，何雨柱愈发尊敬，立即跑去协助师兄刘龙制作菜肴。关于之前碰到敌特的经历，何雨柱一个字也没提，不想让别人为他担忧。就在忙着烹饪的同时，何雨柱不经意间瞥了一眼店内的菜单。

扒牛肉条售价元一份。

芫爆散丹标价9800元一份。

油焖二冬为5800元一份。

清炒豌豆尖只需58元一份。

五柳鱼则高达到元一份。

真是令人咋舌。

看着这份菜谱，何雨柱忍不住惊讶了。

自家的草鱼一斤也就大约售5000块，做一整份五柳鱼大约需要一斤。

而五柳鱼却以元一份卖出，减去成本就能赚元。

如此看来，

如果每天有百名顾客前来消费，每人都点一份五柳鱼，那么就需要100斤草鱼。

总计销售额可达3.6乘以100等于3600万元。

若是像丰泽园这样的酒店，日均处理600斤草鱼，利润可达3.6乘以100乘以6等于2160万元。

这也未免太过分了吧？

心中迅速计算了一番后，何雨柱感到一阵震撼。

实在是太夸张了。

想想自己师傅张建国和师兄在丰泽园辛辛苦苦劳作，每个月又能挣多少？

这真是一种恶劣的资本运作模式啊。

深思熟虑后，何雨柱认为有必要与自己的师傅张建国谈一下。