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苏雨清回到家,沈霆钧他们的训练还没结束,她将布料放好,洗干净手做晚饭。
晚饭她准备做包子,先揉面,将面团发好,然后开始做馅料,家里有秋天晒干的菌子,此时泡发切碎,和肥瘦相间的五花肉拌在一起做馅。
除此之外,她还用之前的鹿肉做了个鹿肉包子,肉用得多,包在包在皮里,那是鼓囊囊的,那馅料里的肉让旁人看来,怕是心疼得不行,觉得她太奢侈了。
苏雨清其实也觉得有些奢侈,在京城的时候,他们家家庭条件不错,也还到这么嚯嚯肉的地步,倒是跟着沈霆钧来了黑省后,基本每天都能看见肉。
最开始苏雨清吃肉还抠抠索索的,几天吃一顿,但是沈霆钧却说:“……家里的肉你不用省着吃,肉要是吃完了我就去山上打,靠着山,总不能让我们两没肉吃。”
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也就只有他有这样的底气了,换成别的人,虽说大家都是挨着山住的,但是谁也不敢像他这样,放下这样的豪言,因为做不到。
不过沈霆钧这么说,也是这么做的,每当家里的肉块吃完之后,沈霆钧就会去山上一趟,从来没有走空的时候,每次下山都能有所收获,在这样的情况下,苏雨清在做菜的时候,自然越来越大胆了。
她不是那种自以为的人,沈霆钧既然这么说了,那她就按着他说的做好了,毕竟家里谁赚钱谁是老大,而且据她观察之后发现,沈霆钧是个很纯粹的肉食主义者,他的确不挑,你做素的给他吃他也吃,但是相较于白菜,他还是更爱吃肉,胃口也会更好一些。
在发现这一点后,苏雨清在吃肉这上边,就更加大方了。
她想着,他们家家庭条件还不错,家里人口也少,只有他们两个人,虽说沈霆钧一个人能吃去五个人的份,但是沈霆钧现在每个月八十五的津贴,养十张口都够了,再怎么样,也已经完全够他们两个人生活了,更别说家里的肉食基本都是沈霆钧去山里打的,不要钱也不要票。
所以,在日常的吃食上,能不委屈他们两的嘴巴,她就没必要委屈了。
包好的包子上锅蒸,怕光吃包子会觉得腻味,她又去泡菜坛子里捞了两根泡菜,切成块放在碗里,打算配包子吃,又用鸡蛋加紫菜做了个紫菜蛋花汤,顺手还丢了几个虾进去。
她时间掐得准,汤才出锅,沈霆钧就回来了,此时蒸笼里的包子也蒸得差不多了。