“所以,没我能帮忙的啊。”赵春闹脸上表情有些遗憾,“早知道我就昨天来了。”
苏雨清眨了眨眼,突然想到什么,道:“等等,还真有件事需要你帮忙!”
闻言,赵春闹双眼顿时一亮。
几分钟后,两人出现在了厨房。
苏雨清将家里剩下的富强粉全部拿了出来,倒在盆里。
“我们去黑省要坐两天一夜的火车!”她跟赵春闹说,“所以我打算做点烙饼带着在火车上吃,我记得闹闹你很会做烙饼的。”
赵春闹抿唇一笑,道:“你说做其他的,我肯定没你做得好,但是烙饼,我的确是很有心得……放心吧,烙饼这事你就交给我吧!”
她拍着胸脯保证,为自己能帮上朋友忙高兴。
和苏雨清这个专门跟在大厨后边学过的人不一样,赵春闹厨房里的手艺完全是自己摸索出来的,水平也就是家常菜的水准,不过她烙饼却烙得很好,尤其是那种薄饼,薄薄的烙饼烙出来,一口咬下去,那是又香又软,就连苏雨清都很喜欢吃。
不过她薄饼之所以烙得这么好,理由说起来倒是有些不好意思,不过是因为家里穷,做什么都要省着点,避免浪费。
因为是在京城做的最后一顿,苏雨清奢侈得用了一大袋的富强粉,纯的那种,没加其他的杂粮。
富强粉雪白雪白的,倒出来就是一股特殊的食物香气,闻着就让人觉得安心。
面粉放盐,再加开水和面,面和好好分成一个个的小剂子,再抹上油,放在盘子里醒十分钟左右,然后放在砧板上用擀面杖擀开,擀成一张张轻薄柔软的面饼,这就可以下锅烙了。
为了做得快点,苏雨清将家里两口锅都用上了,她和赵春闹一人一口。
看着一大盆的面粉,赵春闹有些咋舌,忍不住问:“做这么多,你和沈同志吃得完吗?”
苏雨清道:“你不知道,沈霆钧他胃口很大的,一顿要吃好多好多的,之前我们三个一起吃饭,他都没吃饱的份!”
“啊,吃那么多都没吃饱啊?”赵春闹惊讶,回想起当时三人一起吃饭,沈霆钧吃了多少,不由道:“他到底是怎么长这么大的?他父母可真厉害啊。”
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苏雨清却得意的道:“沈霆钧才没让其他人养他了,他是自己把自己养活的。”