陈青青伸了个懒腰从梦中悠悠醒来。

她朝窗外看了一眼，已是日上三竿。

起床先给昏迷的男子例行检查一番，脑内瘀血已经完全吸收，就是还不醒让她费解，难不成真的救了个植物人回来？

不应该啊，已经给他做了全身检查，已无大碍，难不成他不愿意醒来......

想不明白她也就不想了，打算把赤砂糖制造出来以后，亲自把男子送去镇里的福田院。

昨天夜里为了救治大宝和陈占良花了她整整十多两银子，这系统真是费钱，当务之急还是赚钱最重要。

吴家老宅。

陈占山把堆积如山的甜菜挪到了阴凉干燥的地方。

林氏则坐在凳子上清洗着甜菜。

陈大宝由于腿受了伤，陈青青本想让他回去养伤，等他的腿完全好了再让他过来，

可是大宝却死活不同意，非得执意要留下来帮忙不可。

陈青青没办法只好给他安排活计，让他把清洗干净的甜菜切成小丁，

这样他既能能坐着干活，腿上的伤也不至于沾到水。

至于制糖，在现代她也是偶然一次去过制糖厂，才知道制糖的过程，放在现代虽然不难，都是机器化微电脑控制，所以看起来十分简单。

而现在她却要使用最古老的办法制糖，看似简单，实则很难，弄不好就会失败。

不过她并不担心，毕竟她冰雪聪明。

甜菜制糖的第一步，洗好的甜菜分别切成小块，用石磨磨碎，最后用纱网反复过滤，最后一步熬糖。

陈青青在脑海里回想着制糖的过程，手里切菜的速度并没有放慢。

一个时辰后，一盆一盆的甜菜块就切好了。

林氏看着被切成小方块的甜菜，心里纳闷，忍不住朝陈青青问道，

“青丫头，咱们把这东西又洗又切块的，难不成你想制成咸菜？这东西吃起来甜滋滋的，在腌成咸的，能好吃吗？”

陈青青被她的话逗笑了，“娘，我不是腌咸菜，我是打算熬制赤砂糖。”