从水库回来,苏曼把猪头翻过一次面,现在早就已经烀的软烂。
掀开锅盖满屋子的香味,猪头太大,她直接用大铁盆伸进锅里去盛,苏华用铁勺子把猪头往盆里一扣,兄妹两通力合作,才把猪头盛出来。
略微晾了一会,苏曼就开始拆猪头,先把猪眼睛下的两团保眼肉给扣了下来。
这是猪身上最好吃的部位,肉最细腻,又嫩又是活肉,大哥一坨她一坨,香的苏曼鼻涕泡都要吹出来了。
人有亲疏远近,这样的好东西,苏曼只舍得和大哥分享。
猪耳朵,猪舌头,猪头肉她都切了一些,装了一盘。
猪蹄子她也掰了一盘,准备晚上上桌。
猪尾巴她倒是没切,这玩意有的人不敢吃。
老话说,吃猪尾巴后惊,走夜路的时候会感觉身后总有人跟着你,家里的小孩都不让吃。
不过,这玩意猪每天都甩,全是活肉,也是好吃的很。
苏曼饭菜准备的差不多时,韩涛骑着自行车到了,车把上还挂了两个袋子。
这可是未来的嫂子家,他来吃饭咋能空着手呢。
不过,若是两人已经结婚,他来吃饭就可以空着手。
这就是关系的远近,与人相处的度。
苏曼倒是挺不好意思的,韩涛带的方便面,还有挂面,在现在这个时候,可都是绝对的好东西。
在后世,那都是家里实在没吃的,才会吃挂面和方便,而且挂面的地位还要次于方便面一等。
现在买挂面不仅要钱要票,城里的副食店进了货,内部人员先分一部分,拿出来卖的也是哄抢,谁的运气好才能买到。
方便面镇里的供销社更是连卖的都没有。
苏曼自然也不应该认识这个东西。
“韩公安,这玩意可稀奇,请你来是表示感谢的,咋还能让你这么破费?”
“客气啥,都是家里寄过来的,我也吃不完。”
双方客气过后,就进屋说话,饭菜上桌,边吃边聊。