厨房里面的位置也是会轮换的，大厅收银就会比较固定。所以还得通过考核进行筛选。

“这里的洗手池，早上会用来备料，比如说解冻食材，晚上的时候，就要用热水来洗干净，还要用洗干净的毛巾把水给擦干净......”

朱玉宁带着人来到后厨后面的隔间，指着那花了大价钱的钢材洗手池说。

然后是一个通过加冰进行制冷的简易冰库，平时只能放两天的食材，也是为了方便不用天天去取货。

“有什么不明白的，现在可以开始问我了。”朱玉宁转身看着面色各异的未来员工，语气淡然。

“朱老板，就是，卫生是每天都是同一个人弄吗？要是弄得太晚了，回家就不方便了，这个能怎么办啊？”

“有没有人可以回答这位同志的问题？有加分。”

朱玉宁对面的未来员工开始你看我我看你，然后再看看周围的环境。

就在朱玉宁有些带气的，想要说话的时候，有人站了出来。

“我。”

朱玉宁定睛一看，这不就是那个站出来拿钥匙开门的女同志嘛！

“我记得你，米同志，你说。”

“第一轮面试的时候，就说过了上班的时间，是早上八点半到晚上九点。中间分开为两班，早八点半到下午三点半，晚三点到九点。所有人都会参与轮班，所以不会是同一个人每天收拾卫生，这附近的公交车最晚是九点半的。而且培训结束之后，就会开放员工宿舍。”

朱玉宁满意的点了点头，“很好，所以还有人有问题吗？我希望是我没有提到过的点。”

这回朱玉宁等了有十分钟，都没能等到有人站出来提问了。

“那我们可以进行下一步——实操了。”

是真的上手操作，朱玉宁都给他们示范了一遍，然后十几号人还是得分成三组来进行。毕竟有些岗位上的东西没有准备那么多。

这么一番培训教学下，时间就来到了正午。

朱玉宁是提前点好的盒饭，店家准时准点给送到了。

“大家可以把饭带回去吃，也可以在这吃完再回去。现在是十二点，我十二点四十要关门，今天下午没有培训内容了，明天还是这个时间过来。大家回去可以再仔细看一下发给你们的单子。”

然后有一大半的人，都选择了把盒饭带回家去吃。朱玉宁也就到办公室里坐着，等那些留下来吃饭的人，吃完了回去，她再去把门给关上。

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时间过得很快，吃完饭的同志过来敲了敲门，朱玉宁出去的时候，看到的就是干净的餐厅，心情很美丽，嘴角上都带着笑。