温暖解释不清,只好用最浅显的道理跟母亲说:“土豆发了芽就是坏了,就像是发霉的吃食,吃进去对身体不好,这事还得跟大伯母和二伯母说一下,免得她们也把土豆苗做菜了。”
骆氏真有些吓到了:“我这就去跟她们说。”
自家闺女懂医术,她说这土豆苗有毒,那肯定不会有错了。
见母亲从大伯二伯家回来还是一脸心疼的样子,温暖脑中灵光一现,对母亲道:“娘,咱家不是还有一布袋黄豆吗,我教您发黄豆芽吧。”
那袋黄豆也是她从空间食堂取出来的,还没吃上呢。
前世她爸妈工作忙,她小学初中都是跟着退了休的奶奶一起生活的,奶奶有一段时间迷上了自发豆芽,还拉着她一块观察,她一不小心也就学会了发豆芽了。
骆氏不解道:“你不是说发了芽的土豆不能吃吗?”
“黄豆芽跟土豆芽不一样,黄豆芽不但好吃,营养价值也很高的。”
“黄豆芽要怎么发?是种地里去吗?”
“不需要种地里去,只需要黄豆和水就行了,豆芽并不难发的。”温暖仔仔细细的把发黄豆芽方法讲给母亲听。
骆氏最近跟苏氏学厨艺,听了闺女的话跃跃欲试:“万一发不成,会不会浪费豆子啊?”
“阿娘要是怕发不成,那就先用两把黄豆试试。”
“行,那就先抓两把试试。”
忙碌的日子总是容易过,乡亲们之前种下的香菜、油菜、波菜等青菜都能收成了。
乡亲们站在田坎上,看着地里绿油油的一片,眼里闪烁着喜悦的光芒。
见乡亲们都舍不得把菜摘回去,老村长觉得好笑又心酸:“不摘回去吃,难道要让这些菜都烂在地里吗?赶紧的,这都多久没吃到自己种的菜了,我家中午就来尝鲜!”
老村长说着一马当先,第一个跑到自家菜地里摘了两大篮子的菜。
村长说得没错,这些菜再不吃可会烂掉的。