自古不管是粮仓，还是米仓，或是旁的什么仓，只要是大仓，必然会设置存储水的容器，以防发生火灾时，来不及灭火。

码头这边的仓房足有二十来间，又有院墙和守门人，里面存放过各商号的粮食，布匹皮毛，有时还会暂放一些清酒浊酒……

这些东西最是怕火，为安全起见，修建仓房时，也会一并修建水井水缸。

只是，从仓房大院里打水，毕竟不是长久之计。

若哪日仓房断了他们用水，他们岂非只能瞅着锅干瞪眼，连张也开不了。

梁青娥皱眉，为稳妥计，还是得找一处能长久供他们使用的水源地。

一桶水倒进锅里，梁青娥烧火，让他们兄弟二人兵分两句，一人继续去仓房大院打水，一人还去附近找水。

见二人抬脚就走，梁青娥想了想，又交代俩人一句：“你们留心下那边的食摊，看看他们是从哪儿取的水。”

若他们也是从仓房大院里取的水便罢，若是从别处取来的，他们也多了条找水的捷径。

叶银红见婆婆终于闲下来，忙凑上去问面片是切宽面，还是切细面。

“切细面，越细越好，细面拦水，煮出来的面不会汤水分离，同样多的面，细面煮出来，瞧着稠的多。”

“哎，听娘的，要么说姜还是老的辣呐。”

叶银红脆声答应，拿起刀，手握着刀柄上下舞动，很快，细如龙须的面条，切了密密一排。

水烧的滚烫，瞧着码头还有一阵忙活，梁青娥把一个粗陶盆拿水涮涮，把滚水舀了进去。

等第二锅水烧开，码头那儿才彻底歇下来。

“快些下面。”

为防粘连，叶银红把擀好的几剂细面抖抖，一起丢锅里。

大火不停烧，面条不停翻滚，清洗干净的绿叶菜，也倒进了锅中。

第一波客人到时，面条恰好煮好。

“大家找个位置坐，咱们离的远，带不了恁多桌子，没位置的，多谢包涵了！”

力夫和挑着扁担的挑夫来的早的，坐在桌边，来的晚的，就随便坐在石头上，或者直接靠坐在树上。