我看着他那副满足的样子,笑着说:“你慢点儿吃,又没人跟你抢。”
杨可安也把鸭肠捞了出来,他先用筷子将鸭肠上多余的红油轻轻抖落,那动作轻柔得像微风吹动树叶。眼睛里透着一种淡定,那淡定就像泰山崩于前而面不改色。然后才慢慢送入口中。他吃相比较文雅,嘴唇微微开合,就像花瓣轻轻绽放又合拢,牙齿有规律地咀嚼着,眼睛微微闭上,像是在细细品味,那神态像是一位资深的美食家在鉴赏一件稀世珍宝,细嚼慢咽后睁开眼睛,眼神里透露出对食物的认可,那认可就像法官对公正判决的肯定,嘴角浮现出一抹淡淡的微笑,说:“味道确实不错。”
随着用餐的继续,火锅里的食材不断翻滚着,散发出诱人的香气。
我又夹起了一些香菇放入清汤锅中,这些香菇就像一把把可爱的小伞,在锅中慢慢起伏。我静静地看着它们,脸上带着悠闲的神情,心中充满了对美食的期待。
王少已经从刚刚被辣到的状态缓过神来,他的目光又盯上了锅里的郡肝。他快速地用筷子夹起几块郡肝放入辣锅中,眼睛里闪烁着兴奋的光芒,还时不时地看看锅里,就像一个等待宝藏浮出水面的探险家。“郡肝在辣锅里煮一煮肯定超级好吃,又脆又辣。” 他一边说着,一边咽了咽口水。
杨可安则伸筷子夹起了一片藕片,藕片上挂着一些辣油,他轻轻吹了吹,那藕片的孔眼像是一个个小窗户。他不紧不慢地咬了一口,发出清脆的声响,“嗯,这藕片很脆,而且煮得很入味。” 他满意地点点头,眼睛里带着一丝惊喜。
我笑着说:“这火锅的食材都很新鲜,怪不得生意这么好呢。”
王少也附和道:“是啊,下次我们还来这里吃吧。” 他一边说一边把煮好的郡肝捞了出来,蘸了蘸他那重新调配过的蘸料,然后放进嘴里。他先是微微皱了皱眉头,可能是还对刚刚的辣味心有余悸,但很快他的表情就变得愉悦起来,“哇,真的很好吃,又辣又有嚼劲。”
杨可安看着他的样子,笑着说:“你还真是好了伤疤忘了疼啊。”
王少嘿嘿一笑,继续大快朵颐起来。
这时,服务员走了过来,问我们是否需要加汤。我们看了看锅里的汤汁,发现辣锅的汤汁因为煮了太多食材变得有些浓稠,清汤锅的水位也下降了不少。“那就加一点吧,谢谢。” 我说道。
服务员熟练地给两个锅都加了汤,锅里的食材又欢快地翻滚起来。
我又捞起了之前煮好的牛肉,这次我在蘸料里加了一点醋,然后把牛肉送入口中。醋的酸味和牛肉的鲜味以及蘸料的香味混合在一起,在口腔里产生了一种奇妙的味道。“你们也可以试试在蘸料里加一点醋,味道很特别呢。” 我向他们推荐道。
王少听了我的话,好奇地在自己的蘸料里加了一点醋,然后夹起一块煮好的毛肚蘸了蘸送进嘴里。他嚼了几下后眼睛一亮,“嗯,真的很特别,感觉毛肚的味道更丰富了。”
杨可安也跟着尝试了一下,他微微点头,“确实很不错,有一种别样的清爽感。”
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我低头吃着,眼睛的余光却忍不住在杨可安和王少身上来回游移。此时,火锅店内热闹非凡,周围食客们的欢声笑语如同潮水一般,一波一波地涌过来。锅子里的汤汁翻滚着,发出 “咕噜咕噜” 的声响,就像一首欢快的交响曲在持续演奏着,热辣的香气弥漫在空气中,混合着各种食材的味道,让整个空间都充满了烟火气息。