“四妹妹,你不妨尝尝看。”黛玉笑着。
这可是黛玉指明一定要端上来的。
“要不还是撤了吧,我瞧着都没处儿下嘴,再扎着嘴巴倒是划不来了。”惜春捂着嘴笑道,“林姐姐,就留给喵儿吃吧!”
黛玉轻轻夹了一块,放在自己面前的盘子里面,就见那块鱼骨就这么碎了,根本看不出还有什么鱼骨的模样。
“四妹妹,现在不怕再扎着嘴了吧?这鱼骨从昨晚开始腌制,炸过之后又放了各样调料蒸,蒸好放凉,还要再炸一遍……这样才能做到外形还是鱼骨,实则一碰即碎,口感酥脆,味道极佳。”
惜春愣了一下,才说道,
“可它只是鱼骨头,用得着这样费心料理吗?”
“就是鱼骨头才要这样吃。咱们吃那茄鲞,要好几只鸡来配着做,可它也只是一道茄子做的咸菜而已。”黛玉觉得炸鱼骨头和茄鲞相比,差了十万八千里了。
惜春一想,的确如此。
她也夹了一块鱼骨头尝了尝,满口酥香,味道竟然是从未有过的鲜美。
“可惜宝玉和探春姐姐,一直想见识全鱼宴呢,倒是没有口福了。”
宝玉和探春因为要招待薛家人,倒是没有来这里吃饭,只有迎春和惜春在此。
贾母看着黛玉和惜春一问一答,透过黛玉似乎是看到了儿时的贾敏一般,甚是安慰。
伴着几个孩子在溶月院吃了这一餐,今日的郁闷一扫而空。
刚用过晚饭,几人陪着贾母回荣庆堂,还没到时候,便听到有下人来寻,说二老爷有急事要见老太太。