“不过明天才是真正的端午节，明天这剩下的粽子就可以刚好入口啦。”苏青鸾这么小声嘀咕着，便把那口糯米粽送入口中。

咸肉粽比起红枣或者蜜豆白粽子更加油润一些，因为这里面的咸蛋黄和咸肉都会在加热的时候渗透出浓郁的油脂，在长时间紧密接触加温炖煮的过程中，这些油脂已经渗透到了米粒之中，所以整个粽子更加有一种油润的香味。

更何况，苏青鸾选取包入咸肉粽子里面的咸肉都是相对而言比较肥厚的五花肉，五花肉的肥肉层比之于其他的位置，具有更浓郁的油脂，更肥厚的口感，这样会让整个粽子更加香味浓郁。

而这一次的咸蛋黄苏青鸾选择的是鸡蛋，虽然没有鸭蛋的个头那么大，不过鸡蛋黄胜在腥味小，而且腌制的成熟期更短，使用更方便。

事实证明，她的选择很成功，鸡蛋的咸蛋黄同样也能在适当的制作工艺之下起沙流油，丝毫不逊色于鸭蛋。

而起沙流油的口感也让咸肉粽子的层次更加丰富，不至于太过腻口。

苏青鸾原本想着，多留一些粽子明天和后天都不用准备早饭。然而按照今天粽子的消耗量来看的话，苏青鸾感觉拿出去这一部分可是要好好算计一下，毕竟家里面一共只包了五十个粽子，实在是没有什么多余的量送得太多。

考虑到“送人送双”，而且又不能送“四”这个数，苏青鸾想了想，到底打算送了六个粽子给三家，这样按照今天早晨消耗粽子的数量，家里面还是可以剩下四枚粽子的。

至于这四枚粽子是给谁，那就由苏广福和杨氏来决定吧——大不了就是谁来串门子，赶上了就吃一个呗。

这么想着，苏青鸾包了两份“两只咸粽子和四只白粽子”，一份“两只白粽子和四只咸粽子”，想了想，她拿出其中的两份，准备出门了。而剩下那一份仍旧同其他粽子一样泡在冷水里面。

很私心的，剩下的四枚多余的粽子都是咸粽子。