这么想着，苏青鸾把卤汤从炉灶上放下来，换上另外一锅洁白的羊汤——这是方才熬制好的羊汤在下入卤料和酱油之前，苏清理盛出来的另外一半羊汤。

这羊汤虽然表面上有一层羊油保温，不过毕竟在地面上也放了半天了，上面一层的羊油已经结了薄薄的薄膜，开始泛白了。苏青鸾打算再让这羊汤滚开一下再进行下一步调味。

“阿姐，我卷好了，这样可以么？”苏玄鹤指了指面前那一卷“面饼卷”问道。

苏青鸾扭头看过去，那一卷面卷得十分仔细，甚至在收口的地方还觉得不是很整齐，故意把比较短的两边扯了扯，她不由得笑出声来：“可以了可以了，你做得很好。”

苏玄鹤挠挠头：“可是两边的油都漏了出来啊……”

苏青鸾笑道：“没有事，只要像是这样慢慢把油收在里面……”说着她拿起菜刀，将那一卷面饼做成的“卷”切下大概五分之一，约莫一只婴儿拳头那么大小的面剂子，正好这个位置是靠近两端对难收口的位置之一。

正好苏青鸾觉得按照弟弟现在的“手艺”，让他做中间那几个剂子的收口已经很难了，两边的话有点儿太难为小孩儿了，于是转身看向弟弟，“你看着我怎样收口，自己也慢慢学着。”

说着两手捧住那面剂子，一手慢慢把外面那层面皮缓缓扯开盖住流出豆油的部分，另外一只手好像是捧着一只包子一般，做一个兜底的动作。

苏青鸾就这样慢慢地慢慢地一点儿一点儿把原本露在外面金黄色的豆油全都收到了面里面，从外面看就像是一张完整的丝毫没有露出“内馅儿”的薄皮大包子。

为了能够让弟弟看得更加清楚一些，苏青鸾其实是有意放慢了自己手上的动作。

可即便是这样，对于苏玄鹤来说也是十分奇妙。他现在的感觉用苏青鸾上辈子熟悉的网络用语形容就是：脑子和眼睛表示都学会了，但是手却表示没有跟上。

可以说是十分心酸了。