不过看着阿爹状态还好，杨氏也说给他又灌了姜汤，苏青鸾只能暂且把心放下，让爹娘把虾子都洗净了捞出来放在另外一个小一点的盆子里，她看看怎么把这看上去也有三四斤的虾子给烹饪掉。

苏青鸾回来之前，杨氏已经在灶房忙活了好一会儿。现在已经做好了晚上的饼子和山药粥，还有一大盘炒野菜，只剩下这一大盆活蹦乱跳的小河虾不知道该怎么办才好，正巧碰到了苏青鸾从外面回来。

最简单的自然是清炒河虾，家里面小葱是现成的，只要加一点点盐巴，小葱特殊的辛辣还有河虾本身的鲜甜就能让这道菜十分美味了。

不过苏青鸾估摸着，即便是做这一道菜，也顶多是用下去一斤左右的河虾，毕竟如果她没有预料错误，这道菜最后只有三个人会吃——她自己，杨氏还有苏广福。

至于另外两个小家伙，倒也不是苏青鸾没有信心让这道菜吸引他们，实在是对于小孩子来说，清炒河虾无论味道如何鲜美，吃起来的感觉可是有些痛苦。

原因很简单，现在是秋季，河虾早已经蜕壳完毕，形成了一层更加坚硬的铠甲，并非春季那般的软壳虾。所以清炒河虾的虾头上面的虾须子对于小孩子幼嫩的唇齿来说，就像是一根根细密的针，一不小心就要戳破口腔内壁的播磨。

即便是这清炒河虾滋味再怎样鲜甜，小孩子估计也受不得这种皮肉之苦，只为了这一口吃食——毕竟苏家已经不再是那种草根树皮都要拿来充饥的饥寒之家了。

不过她也的确是很怀念清炒河虾的滋味，因此还是取了一小部分的虾子打算炒一盘。

而剩下的虾子，苏青鸾想了想，取出了约莫其中的二三成，打算待会儿另作他用，而剩下的却打算做一个适合弟弟妹妹吃的吃食。

她翻出面粉，去后面鸡棚里面摸出三个鸡蛋，又在盆里面放上一大碗的面粉，打入三个鸡蛋加入一些清水，不一会儿，面粉就成了粘稠的糊状。

苏青鸾又加入盐巴、黑胡椒粉、花椒粉还有、孜然粉等等香辛料研磨成的粉，不过并没有加入太多——香辛料原本是为了去腥增鲜用，若是加了太多，会掩盖原本河虾的鲜甜滋味，那样就本末倒置了。