这么一算,预算又多了不少。
苏青鸾在集市四处逛的时候,原本想要买一些橘子柚子之类,没想到还看到了柠檬,顺便也买了一点。
又去卖竹编的手艺人那里买了几节新鲜的竹筒,一大圈逛下来,正好碰到了收摊子的阿娘和去接了弟弟回来的阿爹,几个人干脆一起回去了。
路上,苏玄鹤一眼就看到那柠檬,嫌弃地皱眉:“阿姐,你买这枸橼做什么?那么酸,简直没法儿吃!”
苏青鸾笑道:“它的汁液可以代替米醋,让凉拌菜更柔和,也可以去除腥味。无论是果皮还是果肉,如果同肉类一起熬煮,不仅可以让肉类更加美味,而且也能让肉质更嫩。”
“诶……”苏玄鹤听了阿姐的解释,也不再是那种嫌弃的样子,反而十分好奇地看着那黄澄澄的柠檬。
回到花溪村,路上碰到了做豆腐的大伯,正挑着担子一家一户卖着豆腐。
花溪村不大,所以也就这么一家做豆腐,每隔一日做卤水豆腐,再隔一日做千张豆腐。
苏青鸾十分