第243章 吃得浑身冒汗

原本苏青鸾的藤椒锅底虽然足够鲜香,不过苏玄鹤不太喜欢麻椒那种麻酥酥的口感。但是等到藤椒锅的涮菜沾了蒜泥香油碟,让整个藤椒锅都笼上了一层温柔细腻的胡麻油香味。而蒜香则更能激发出香油的风味。

由于苏青鸾这羊肉切得精薄如纸,更何况这一次买的是比较鲜嫩的羔羊肉,所以复合的香辛料充分遮掩掉了属于羊肉的膻味。而且由于肉片很薄,几乎不需要拒绝,轻轻一抿那肥瘦相间的高羊肉片就画在了唇齿之间。

一时间,大家被这香醇的滋味捕获的味蕾,陶醉在这唇舌间的盛宴中——证据就是,即便年龄最小的苏雪雁,也挥舞着一双筷子,把羊肉一点点挑到涮锅里面。

当然,她的动作还不是很熟练,为了防止她烫伤,大多数时候还是苏青鸾或者苏广福一左一右帮着她下菜品。

吃了会儿涮羊肉和涮绿叶菜,那边最开始下进锅里的胡萝卜、山药等食材也被煮得软烂入味,可以吃了。

苏青鸾率先加了一片山药,此时的山药已经不是那种沙沙脆的质感,而是入口绵软滑糯。藤椒油的清香微麻和高汤的咸鲜让山药变得十分鲜美,再裹上一层香油蒜泥,苏青鸾觉得那一口山药软糯得让她都张不开嘴。

“恩,这山药是时候了。”苏广福也尝了一块山药,招呼着大家,“山药容易滑下去,二壮你取个漏勺来捞一下。”

苏玄鹤原本吃得正欢,不太想挪地方。但是听苏青鸾说:“阿娘,你是不是忘记把炸鸡给端上来了?”

苏玄鹤眼睛一亮,马上“刷拉”起身:“我现在就去拿过来!”

苏青鸾见弟弟这样子,嗤笑一声:“你这是属黄鼠狼的么?提起鸡肉眼睛都亮了。不会是要去偷吃几块吧?我方才可是数了数,一共有二十三块呢,你可别少了一块呀。”

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苏玄鹤被阿姐道破心思,挠着后脑嘿嘿一顿傻笑,然后一溜小跑冲到灶房那边去了。

苏青鸾撇撇嘴摇头:“这臭小子,小心思还不少。”

同愿意吃炸鸡的苏玄鹤不同,对于苏雪雁来说,外表酥脆的炸鸡块对于她那一口小米牙还是太过“高难度”了,而且三岁多的小孩子牙龈很娇嫩,上一次让这小丫头吃了一点炸鸡,竟然把牙龈都磨损得破皮,小丫头哼哼唧唧三四天才好。

也正因为如此,这小丫头对于炸鸡还是有一点“记仇”的,所以即便端上来的炸鸡块多么的酥脆可口香气扑人,她也只是高冷地瞥了一眼,并不热衷。

苏青鸾被自家小妹这拿腔拿调的小模样逗得直笑。

倒是那边端着炸鸡块出来的苏玄鹤一脸受伤:“阿姐,我数了数,鸡块只有十九块!你们有谁偷吃了?!”

见弟弟一脸义愤填膺的表情,苏青鸾同杨氏对视一眼,笑出声来。

苏雪雁虽然不知道阿娘和阿姐为什么而笑,但是被这笑声感染,也哈哈哈地笑了起来。