第60章 菜无贵贱

“锅具套装稍后离开的时候从后门领取,下面就是答疑环节,大家有什么疑问随便提,不过为了保持秩序,大家先举手,我点到了再站起来说。”

张小川话音刚落,就有人马上举起手,张小川冲这个人一指:“这位掌柜的请站起来说。”

这人立马站起来,正是前文提到的田硕,只见此人面无四两肉,一副奸狡模样,用尖细的嗓音说道:“如果有邀请函之前没来的及登记,现在交钱登记可以吗?”

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很显然这是因为有些人为了讨巧,想少出钱来学技术,一张邀请函三家用,结果现在送的东西远超一百贯,于是就后悔了。

其他人也听出来了,所以还不待张小川回答,底下就有其他掌柜说道:“我反对,这坚决不行,哪能有好处你就来,早干嘛去了。”

大部分都是一张邀请函带自己人来的,所以对这种拼函的特别不齿,纷纷出言附和。

张小川冲田硕笑了笑,又摊了摊手表示你看到了。

田硕灰溜溜的坐下了,嘴里还小声嘟囔着:“也不算占便宜,起码四个人没吃上饭。”

还不待张小川问,就马上又有人举手,这个人是接着田硕的问题问的,他问道:“那些被邀请没来的礼品要如何处理。”

这也是很多人想问的,于是张小川回答道:“虽然东西有限,但还得按之前发出去的邀请函的数量准备锅具的,没来导致剩下的锅具,等下会按七折出售,也就是四十贯,有需要的等下记得过来登记,先到先得。”

这个答案大家相当满意,问答继续,下一个问题是:“我们宴席上吃的菜品为什么都是贱肉,是不是这种烹饪方式烧制牛羊肉不好吃。”

张小川想了一下说道:“终于有人问炒菜相关的问题了,‘贱肉’,这个说法我不认同,肉没有贵贱。

炒菜的魅力或者说烹饪的魅力,就是能够融百味与一锅,不会因食材本身而去区分三六九等。所有的食材都是最好的,没有差的食材,只有不懂烹饪的厨师。

学会把更多的食材做成美味,这样大家可以烹饪的菜品也会变多。”

大家听了纷纷称是,接着又陆续问了许多问题。