第97章 教家人做卤菜

现在天不早了,得尽快把鸭肠卤出来。

小主,

赵南星在后院教弟弟妹妹卤菜,周氏和张氏店铺卖卤菜。

山娃送走赵富和赵有柏回来,在后院穿串。

中午时分,赵泽兰抱着几张油纸回来。

“姐,你看看这次这种油纸行不行?”

赵南星接过他手里的油纸,闻了闻,没有异味。

“这种还行,厚度也还行,油不会溢出来,多少钱一张?”

赵泽兰伸手比了三个手指头,“三文一张。”

赵南星凝眉。

三文,有点贵啊。

可古代的纸,向来都贵。

况且这一张很大,可以裁成四小张来用,算下来,一张不到一文,但按照每天的客流,也是一笔不小的支出。

没办法,菩提叶不能用了,只能换。

“你去柜台拿钱,去买三百张回来。”

赵星觅走过来,“姐,三百张就要九百文了。”

赵南星笑了笑,“再多钱也得买啊,一张剪成四小张,买五串以上的卤菜才用油纸包,买得少的,就直接拿着就好了。”

她扭头,“觅娃,你跟兰娃一起去街上,找到做印章的地方,刻两枚‘赵氏卤菜’的印章回来,多加点钱,让老板马上做出来。我们印在油纸上,这样客人拿着我们店铺独属的油纸走在街上,路人也都会知道我们赵氏卤菜了。”

“好,我们这就去。”

下午,赵南星和赵茯苓坐在桌子前。

赵茯苓用剪刀裁剪油纸,赵南星拿着印章,盖在一张张裁好的油纸上。

太阳快落山的时候,周氏和赵茯苓去开摊了。

赵南星拿着一张印着“赵氏卤菜”的油纸,放在阳光下。

看着那四个黑色大字,她会心一笑。

“姐,我回来了。”赵空青热得汗流浃背,跑进店铺,走到赵南星面前。