而且牛肉也贵啊,纵队的预算估计也够呛。
“猪肉,如果您这边有办法,直接跟养猪厂那边联系上的话,您提供猪肉,我提供人工,不收您人工费。”
方燕虽然只是一个,想把自己的小日子过好的小女人,没有什么豪情万丈的情怀。
但是对于这些保家卫国的硬汉,她也一直很敬佩。
她爱财,也很努力地在挣钱。
可有些钱,她也可以不挣。
刘队没想到方燕的觉悟这么高,这么拥军,甚是满意地叹道,“纪洲能找到你这么个媳妇儿,是那小子修了几辈的福。”
如果将来有什么军嫂表彰大会,他一定要把方燕的事情推荐上去。
“猪肉厂那边的量太大,我们要的量,达不到猪肉厂的要求。”
去猪肉厂批发猪肉,自然便宜很多,但是他们那边不零售,纵队虽然备些“储备肉”,但其数量,其实也不算多。
刘队看着方燕,“你就按照你的成本,算个价格给我,买猪肉的票,纵队出。”
方燕的肉票,肯定就只有章纪洲每个月给的那几张,自家用都还不够呢,哪还有富余的,来给他们用?
像魏老爷子,以及他的几位老友,还有刘队这样的男人。
虽说他们平时不插手家里的事儿,但也知道,肉票很紧缺。
所以他们想让方燕帮忙做猪肉脯的时候,首先都是先替她把肉票的问题解决了。
方燕感恩于他们的体贴,也没瞒着掖着,当即就将猪肉脯的成本价,一一列出来。
“猪肉的价格,还有各种调料的价格,都是随着市场的变动而变动,这是最近的市场价,您看看。”
方燕飞快把猪肉脯,所需的各种食材和调料全列出来,递给刘队。
国家经济,还没踏上飞速发展的高速路,像纵队这样的单位,其实也不富裕。
方燕说到做到,给纵队的猪肉脯,一分钱都没赚。
她觉悟高,刘队却没想过要让她白忙活,大笔一挥,就在成本价里,又加上了手工费,每斤给她一块的工钱。
尽管他不熟悉厨房的那些活儿,但是煮个米饭,都尚且得在旁边看半天,调大火调小火的。
(电饭锅还没有普及,这时候很多家庭都是靠普通锅焖饭,非常考验技术和经验。)
做猪肉脯的工序可想而知。