泡了脚,挑了泡,睡在踏实的房间里,感受着久违的舒适,这一晚众人睡得极沉。
转眼间他们就在县令的院子里度过了三天时间,这三天他们偶尔结伴上街看热闹,但是绝对不舍得买东西,偶尔赶着马车回山脚下看看进度。
几十座房子,公家给出银子建,自然不能要求太过分,全都是土坯房。
这就够了,他们最需要的是大家全都有自己住的地方,不是上好的房子。
他们让对方做的只有普通房屋,构成一个村子即可,顾向晚让管事的民工给她留出了几处空地,留作他用,等到时候他们自己动手。
顾向晚已经买了糯米回家,还买了一些枣,可惜这些枣都太青涩,不符合她的要求,看来还是得花步数往淘宝上买。
这天一大早,她就在小厨房捣鼓开了,粽子叶,蛋黄,五花肉,糯米,红枣,全都准备好放在一旁,开始包粽子!
将五花肉洗干净,切成了均等的小块,放进碗里加入一匙酱油、小半匙盐和一小匙白糖,捏揉均匀以后便腌制在一旁,两小时以后再用。
又用清水淘洗了一些糯米,沥干水分之后加清水,漫过糯米表面,放进了空间里去泡发。
不然时间太长,她可没耐心干等着。
另外两种都是现成的不需要准备,便只等糯米。
空间里时间流逝飞快,很快就泡发好可以用了。
拿出来加了些糖,顾向晚将两张粽子叶凹成漏斗状,往里加了一半的糯米,用勺子按了按。
将红枣塞了进去,然后又加了一半糯米,把叶子包裹好,用棉绳捆了起来。
她先做的甜粽,现代的她是北方人,从小吃的就是甜粽,还记得以前和老妈一起包粽子的日子,简单又幸福。
一连做了三十多个,她便停下了。
接下来便是咸蛋黄的,往糯米里加了老抽和生抽,和红枣的粽子做法差不多,这种也做了三十个。