清洗大战还在进行，杨小麦要准备晚饭了，中午的食物全部吃完了，晚饭的主食还是番薯。“竹节快要烧坏，需要换一个。”只是自言自语的一句话，番薯才清洗好，新的竹节就摆放在炉灶上。

兔子已经清洗好准备红烧，番薯叶要铺开清洗，大木盆没有停歇过，只能去小溪边了，背篓这时候是当竹篮子用，嗨！日常用具实在是太欠缺了。

杨小麦烧好半锅水准备把兔肉焯一遍，发现没有砧板无法剁开。“明天想办法编几个竹篮子装东西，还要搭个架子放碗筷，砧板现在就可以做，把那些做碗锯下的长长短短竹片都捡来。”给他们找点事做，免得盯着锅等吃着急。

‘哗啦啦’一堆竹片备好了，杨小麦拿来粗绳比划一下大小打了个结，放在炉灶旁边铲平了的位置，还比划了几下到锅的距离，觉得还顺手。

边做边示范把小竹片按同方向排叠在结扣里，直到填满再拉放松绳结填塞竹片，连续几次后将绳锁紧，再把剩下的竹片坎成大大小小的竹条，有空隙的地方就加进去，没有锤子就用大砍刀敲，最后再用大砍刀平面使劲拍，长短不一的部分扎进了土里，一个圆圆的竹砧板形成了。

许多田是实际操作人，看着厚实的竹墩子，简直不敢相信这是出自自己的双手，一堆乱七八糟的竹片竟然成了平平整整的砧板，结实又好看，得意的笑容溢于言表。

把兔肉剁开焯水沥干，竹篮还没有编好只能多拿几个碗装。起锅先放入兔板油熬过后剔除油渣，加入姜片干辣椒，再倒进兔肉爆炒，最后注满开水盖锅大火烧煮，七双眼睛不同角度盯着看。

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兔肉香味弥漫小院，揭开锅盖，水只剩下小半，放盐酱油调味，沾点汤汁偿偿咸淡，淡了加盐，再偿再加盐，肉太多放盐掌握不了份量，差不多了盖上锅，撤掉大火改小火，刻把钟过去水分差不多烧干，红烧兔肉做好了。

每人盛了大半碗放竹床上晾凉，剩下的又装了四碗满满的，洗干净锅再次放在炉子上添柴，把野鸡油扔下去熬，然后捞出油渣倒入番薯叶，翻炒几下放盐再翻炒，盛出装进碗里，好长时间没见到蔬菜了，绿油油的番薯叶十分诱人，先尝尝，好吃好吃太好吃了。

竹床上只有杨真真和宝儿埋头啃食，其他人都端着碗站在一旁低头大干，还有嘻嘻嗦嗦的声音。“砧板上还有，吃完了自己加，蔬菜也很好吃。”杨小麦把番薯叶放下，看着宝儿满嘴满手都是油，衣服又弄脏了，真是头疼。

“大姐，好吃，嘶嘶，好辣。”宝儿不能吃太多怕不好消化，太辣也容易伤胃，帮他吃掉几块。杨小麦从他碗里夹了几块之后小家伙不高兴了，眼泪汪汪的好委屈。

“小弟碗里的好好吃哦，明天再给你做好吃的红烧鸡快。”破涕为笑，明天还有好吃的，这个大姐太好了。

杨真真赶紧拍起了马屁。“大姐，我的也很好吃。”说着把自己的碗推了一下，杨小麦不客气吃了好几块，然后把番薯叶夹给他们。“这个菜有点甜，吃了嘴巴就不辣了。”

真的耶，小妹小弟连吃几下才缓解了辣味。“哥哥，番薯叶好好吃，嘴巴也不会辣。”杨真真的这声哥哥让几个男孩都回了神，之前的烤兔肉除了盐没有其他调料，吃的是肉质的焦香味，红烧的味道鲜美许多，特别是辣劲对味蕾的刺激，好过瘾。

还真是半大小子吃穷老子，三只兔子吃的精光，主食几乎没动，番薯叶经杨真真一推荐，三两下就被他们抢光了。