刘静同学满眼都是敬佩，好厉害，他从来只能把鸡剁碎，想不到学姐剁鸭子还是有一手的。

沈乐乐察觉到刘静的星星眼，她心情大好，让你小子刚刚质疑我的做饭能力，我就是一开始比较生疏加上那块五花肉太肥了而已，接下来就让你见识一下中华料理的威力。

沈乐乐把肉菜处理好，刘静也把蔬菜洗好了，沈乐乐把辣椒切了，西蓝花也切好，这就可以开始炒菜了。

宿舍厨房里面配置的是两个灶台，这样她就可以一边炖菜一边炒菜，节省时间，这可真是神仙学校呀。

紫苏炒鸭需要炖煮，需要先做，鸭肉的纤维比较明显，需要煮久一点，沈乐乐先把鸭肉放进锅里干炒，这样可以去除腥味，鸭皮有油脂，不会焦，把油脂煸出来会更香。

沈乐乐初步处理完鸭肉后，她把鸭肉捞出来，随后放油和香料炒出香味，随后把鸭肉倒进去，滋啦滋啦的声音响起，是鸭肉与香料的碰撞，那油溅得特别高，沈乐乐眼疾手快地避开，静静同学则是躲得远远的，学姐做饭的阵仗太大了。

没一会，两者之间的味道开始融合，沈乐乐加入紫苏再翻炒，随后就倒入砂锅，然后倒入啤酒焖煮，这样煮完的鸭肉没有腥味还和滑嫩，其实这道菜应该叫紫苏焖鸭更准确。

沈乐乐另起炉灶，她先把五花肉放进去煸出肥油，这些猪油可以拿来炒菜，可香了。

她看着慢慢变得金黄的五花肉，心里面想着的是猪油渣，今天这五花肉真不错，可是要炒辣椒的，下次她要买一板肥肉回来炸猪油渣，然后做猪油渣面，猪油的香气，想想都流哈喇子。

沈乐乐把多余的猪油先盛出来，五花肉也拿出来，她放入大蒜爆香，再把辣椒放进去，辣椒被热油炒香，那辛辣的芳香瞬间充斥整个房间，还好沈乐乐把抽油烟机和空调都打开了，窗户也打开了，这股辛辣被卷出窗外，再次来到今天没有关窗户的同学房间。

“哈嘁，哈嘁，哈嘁”，闻到味道的刘静打了几个喷嚏，好呛鼻子，但是好香呀，这辛辣让人欲罢不能，虽然想打喷嚏，但是又忍不住多吸几口，真香啊。

辣椒炒肉是快手菜，沈乐乐几分钟就弄好了，然后就是橙汁鸡翅，她把改好花刀的鸡翅煎到两面焦香，她喜欢吃煎出脆皮的鸡翅，这样才香，然后把橙汁倒进去，再加入调味料，这道菜做起来也很快。