“这菜色马马虎虎，酱油多了些。”

“这笋子切得乱七八糟，还放花雕，这菜也能吃？这年头，三分颜色都敢开染坊了。”

“哎，老徐别说了，咱们尝尝不就知道了吗！”

几个厨子就夹了一筷子往嘴里送。

“嗯，这笋子又脆又嫩，不但不苦，还酸酸辣辣，好吃。”

“要是配上米饭，我保准能吃三大碗！”

“奇怪了，这笋子明明上不得台面的东西，咋就被她做的这般好吃。”

那徐胖子尝了后，脸色变了又变。

小主，

其余几人都忍着笑散开了……

话说，刘仁吃完笋子后也是极其满意的。

“嗯，想不到这酸笋子味道这般好，姑娘，是老夫有眼不识泰山了。”

“刘掌柜的，这酸笋子不仅可以炒肉沫，还可以炒鸡蛋，炒鸡鸭，炖鱼都是可以的。”她本来想说鸡鸭杂，可想到这个时代的人不太爱吃内脏，也就算了。

“好，这笋子老夫要了。请问姑娘多少钱一斤？”

“这酸笋子倒不贵，十文一斤。”

刘仁眉头一挑：“姑娘，这可都赶上了猪肉价了。”

这是嫌贵了！！！

“刘掌柜，你别看这笋子哪里都长不值钱，可是拔起来，剥壳都极其麻烦，手指头那是破了又破。况且酸笋子得腌制得十来天才能吃，颇费功夫的。十文一斤也是我赚点辛苦钱！呵呵。”

王桃花来之前算过，一斤笋子半文钱，除去冰糖辣子和人工，卖十文大概一斤能赚七文钱。现在这笋子每日收个五百斤没问题，还可以拔上个把月，就有一万五千斤，算下来能挣百来两银子了。

刘仁似笑非笑地看着口若悬河的王桃花：“姑娘，这笋子贱生贱长，吃得人极少，咱们也要想个噱头出来呀，才能让别人心甘情愿地掏这个钱吃呀！你瞧那白玉羹还有‘’问谁能佐琼苏酿”来吸引客人呢，你说是这个理不？”

的确，平川一带对笋子的刻板印象就是——很难吃！

王桃花心里腹诽：“老狐狸等在这里呢？这是又想搜刮自己的智慧了。前世我又不是干酒店营销管理的，哪有法子来说服人来吃笋子呢？好吃不就得了吗！”

等她一番搜肠刮肚，才缓缓说道：“刘掌柜，这酸笋子炒肉沫你也尝过的，味道是极鲜香酸爽的，我想大部分人还是喜欢的。这几日你可以先给来吃饭的客人每桌送上一小份，先把名头推出去。

二来这竹子向来是高雅正洁之物，它可是由笋子长成的。咱们可以办个“春食雅宴”或“品竹诗会”，把这大厅布置得雅致一番，再这用这笋子做各种美食，想来能吸引一波人前来品尝。毕竟现在可是天赐良机！”

“哦，哪来的良机？”

“刘掌柜你忘了，还有几日就童试了，这附近的学子可都齐聚县里头。等考完之后，你刚好办个雅宴，到时学子来这边泼墨挥毫，留下些佳句，这一来笋子推出去了，二来还能把悦来楼的名头打得更响。这不就是良机呀！”

自古来学子对风雅之事最是上道，想唐宋年间那酒肆饭馆还会专门留墙给文人雅士，学子才俊泼墨挥毫呢，所以留下“墨墙生香”的佳事。

刘仁仔细想来，那眼睛就亮了：“嗯，这倒真是个好法子。”

“有道是“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。与竹相伴，吃点笋子多雅呀！你说是不？”

“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”刘仁默念了两遍后，整个人都激动了起来。

“好句子，好雅致！丫头你这才情不得了啊。那咱们这般，从明日起你给我每日先供应二十斤酸笋子，咱们先试试。”

王桃花摇摇头：“刘掌柜，我那笋子刚腌下去，还要十来天呢！家里也就剩二十来斤，明日全给你带来先。”

“啊，就这么点啊？那每日不就只能炒个五六盘。”

“我也没得法子，这东西不腌够不入味。你拿那小碟子送，先让客人尝尝嘴嘛！”

刘仁一脸纠结，只能捻着胡须说道：“行，姑娘，那你明日把笋子送来吧。等后头笋子腌好了，咱们在定每天的用量。”

“嗯，没问题！”

呼，自己的酸笋子终于推销出去了。

“罗七把这坛笋子拿去称称！”

“不用，不用，这里头也就一两斤，留给刘掌柜尝尝鲜吧。”

刘仁满意地点点头。

“那我先走了，明日见。”

王桃花刚踏出门槛，就听一声“结账”。

“客官，您这边是一碗白玉羹，四十文钱。”