食材方面,在许卿柠的特意要求下,厨房的老师傅将羊肉片得极薄。
甚至在老师傅极为不理解的目光下,许卿柠将鸡杂鸡血也端上了桌。
灶台上摆得满满的,有土豆片、藕片、青菜……
锅里诱人的红汤,咕嘟咕嘟往外冒着热气!
院中,弥漫着浓郁霸道的香味!
林叔和田嬷嬷,也被许卿柠让秋天叫上了。
此刻,众人都被这奇特的香味给震撼了,眼巴巴地看着许卿柠。
许卿柠好笑,招呼他们过来调制酱料。
众人看着小桌上摆着的葱花、蒜末等等,面面相觑。
许卿柠给他们做了个示范,加了不少的小米辣。
“能吃辣的,就自己放点小米辣,不能吃的,就别放了。”
众人恍然大悟,纷纷调制起自己的酱料。
秦瑛和秋天能吃辣,放了不少的小米辣。
孟瑾元倒是放得少了一点。
夏兰、林叔和田嬷嬷更是碰都没碰。
待众人调制好,坐下之后。
秦瑛看向许卿柠,眼神中满是跃跃欲试。
“嫂子,可以开吃了吗?”
孟瑾元轻笑出声,“秦小瑛,你是饿死鬼投胎吗?”
秦瑛扭头,瞪着他。
“那你有本事别吃!”
孟瑾元挑眉,“我没本事。”
秦瑛哼了一声,就转头期待地看着许卿柠。
许卿柠看了眼锅里,微微一笑,“可以了。”
秦瑛欢呼一声,“嫂子,那你先吃。”
看到她火急火燎的模样,许卿柠笑了笑。
率先拿起筷子,从锅里夹了片羊肉。
放到面前的小碟里,裹满蘸料,放进嘴里,一脸满足。
火锅啊,好久没吃了。
看到她动筷了,几人都按耐不住下筷子了。
秦瑛照着许卿柠的样子吃了一口后,眼睛一亮。
“嫂子,火锅真的真的太好吃了!”
说着,她又夹了一筷子的肉,裹着酱料吃下,好吃得眉毛都飞扬起来了。
孟瑾元也被这火锅给惊艳到了,夸赞道:“嫂子,这火锅却确实好吃!我也算是吃了不少美食,但从未见过这种做法!”
林叔尝了一口,也为之折服。