看到是冯绾意在弄,顿时满脸惊讶:“二姐,你居然在弄菜呀。”
说完进来看了眼锅里,脸上都是嫌弃:”二姐怎么是猪大肠啊,这么臭怎么吃。”
冯绾意转身瞥了他一眼:“你鼻子坏了,没闻到很香?”
虽然闻着是很香,但是装那个的怎么可能好吃。
冯绾意把他推出去:“既然你这么嫌弃,那一会儿你可不要夹。”
冯子木进来笑着把他带出去:“你二姐好不容易进厨房,你就不要打击她的自信心。”
冯绾意啧啧摇头,爆炒大肠这么好吃的东西,居然还嫌弃。
卤了差不多一个小时,起锅烧油,放入葱姜蒜花椒干辣椒爆香,再放入一点刘娥自己做的辣椒酱。
有点像是后世的豆瓣酱,香味出来后再放入卤好的大肠,翻炒几分钟后出锅。
冯绾意先自己夹了块尝尝,随后满意的点头。
虽然调料没有这么齐,但味道还是很不错。
随后分别夹了块给三妯娌尝了尝:“怎么样?”
几人都意外的看着她,周翠给她比了个大拇指。
“很好吃,丝毫没有臭味。”
张小花和刘娥都点头。
张小花把锅洗了看她:“都把菜端出去吧,我再炒个土豆丝就好了。”
冯绾意朝外面喊了声:“开饭了,进来端菜。”
说完先端着自己的两盘爆炒大肠出去。
王贝贝赶紧把折叠的一张圆桌打开,吞咽的看着冯绾意手上的炒大肠。
她是个无辣不欢的人,现在闻到这个香味,更是勾人命了。
冯绾意先把一盘放到长桌上,看王贝贝眼馋。
悄悄的用手捻了块给她,王贝贝赶紧张开嘴。
瞬间麻辣香在嘴里出现,而大肠没有异味,不是太软烂又能轻松咬掉。
“小意好好吃,我好