陈予澄换了一锅水煮面条,这煮面条也很有讲究,不能一把面条就这么放下去了,后面再怎么搅都是粘在一起的。
要一小把一小把地散开放下去,这面条才不会粘在一起,这口感才会好。
煮好的面条过凉水,这就劲道起来了,也不会粘了。
丘翠芬左看看右看看的,看到陈予澄的操作和泡着的绿豆,心里就有数了,今晚是吃凉面呢。
丘翠芬也不光看着,倒掉泡绿豆的水就问,“澄澄,是煮绿豆汤吧?”
陈予澄应了声,丘翠芬就动了起来,拿煲子烧水准备煮绿豆去了。
两个女人忙活着,等到陈福耀回来时,面条已经拌好了,绿豆也煮上了。
看到陈福耀回来,正在k歌的两个女人才停下,都跑去喝了水才进厨房端菜、拿碗筷。
今晚没米饭,但也着实不差了,有白面面条和五花肉呢。
陈福耀上了一天班也腻得慌,筷子绕开五花肉夹了块清爽的黄瓜。
几口黄瓜和凉面下肚,酸酸辣辣的,这胃口算是开了,也夹五花肉吃了。