然后放下杯子看向楚辛洲,“辛洲,咱们这就开始吧,做肉酱很简单,几个步骤记清楚就行了。”
六婶为人很爽朗,围上弟弟递给她的围裙,两人围着炉子便开始一边讲解一边下料到锅里。
弟弟听的认真,把每个步骤默默记在心里。
伴随着“刺啦”一声,肉末下热油锅一炸,一股肉香便弥漫开来。
等蘑菇丁和辣椒等调味料下热锅翻炒后,香味更浓郁了,整个筒子楼里都能闻到。
太香了!
有些受不了,肚里馋虫都被勾起来了。
有几家邻居闻到香味打开门跑了过来看热闹。
知道是六婶在教辛洲做蘑菇酱都伸头瞅瞅,也想跟着学几招。
毕竟六婶做酱的手艺是出了名的好吃。
她心情好了,你拿点东西可以和她换点酱吃,她心情不好的时候,你就是说再多好话她也不搭理你。
还想吃酱,想屁吃呢!
门都没有。
就是这么一个倔脾气的人,让大家有爱又恨的。
大家虽然都吃过晚饭了,但看到香味十足的蘑菇酱都想尝尝是啥味。
等第一锅蘑菇肉酱做好,楚辛洲铲出来一块放在碗里给大家尝尝,邻居都是用指头粘了一点尝尝味道,砸吧砸吧便不再多吃。
这年头的肉是很精贵的,不但限供还得有肉票。
他们的涵养不允许过多占别人便宜。
有几个大人还开玩笑说让楚辛洲跟着六婶好好学,等楚辛洲学会了,他们准备个拜师礼让辛洲也教教他们。
这栋五层高的筒子楼是厂里后面加盖的住宿楼。
住的基本都是棉纺织厂的中层干部和年轻夫妻,大部分都是文化人,素养比较高,生活条件都还不错。
所以邻里之间相处和谐,也没那么多闲言碎语,勾心斗角和鸡飞狗跳。