在茶园的晨光中,田琪琪和楚楚的笑容如同初绽的茶花,清新而充满希望。她们知道,这次的旅程虽然结束了,但她们与茶叶文化的缘分才刚刚开始。
“田琪琪,你觉得我们接下来应该怎么做?”楚楚问道,她的眼中闪烁着对未来的期待。
田琪琪沉思片刻,回答道:“我觉得我们应该深入学习泡茶的艺术。毕竟,茶叶的精髓不仅在于种植和采摘,更在于泡制的过程。”
楚楚点头表示同意,“对,我们应该向林师傅请教,看看如何才能泡出一杯好茶。”
两人决定再次拜访林师傅。林师傅见到她们的到来,脸上露出了欣慰的笑容。
“林师傅,我们想更深入地学习泡茶的技术,您能教我们吗?”田琪琪诚恳地问道。
林师傅微笑着点头,“当然可以。泡茶不仅是一门技术,更是一种艺术。来,我先给你们展示一下基本的泡茶步骤。”
林师傅带领她们来到一个小茶室,室内摆放着精致的茶具。他先是仔细地清洗了茶壶和茶杯,然后取出一些精选的茶叶,放入茶壶中。
“泡茶的第一步是洗茶,这样可以去除茶叶表面的杂质,同时也能唤醒茶叶的香气。”林师傅解释道。
他倒入适量的热水,轻轻摇晃茶壶,然后将水倒掉。接着,他再次倒入热水,这次的水温控制得恰到好处。
“泡茶的水温很重要,不同的茶叶需要不同的水温。比如绿茶,水温一般在80度左右,而红茶则需要更高的水温。”
林师傅盖上茶壶盖,让茶叶在水中慢慢舒展。几分钟后,他打开茶壶,一股清香扑鼻而来。
“现在可以倒茶了。记住,倒茶时要均匀,这样每一杯茶的味道才会一致。”