清明时节，早在三月中旬大嫂微信通知说，今年的清明，寄居于香港的二叔回来拜祖，初定于六号，又改五号。说工作者调休不至六号，过急赶不回上班。

是日阴雨连绵，上午十点许，一行人上山清理杂草，有堂兄小儿，有五叔一家三人男丁，和本人弟兄。天当日晚落雨，不见阳光周围满是一片湿，大约个把时晨，由于天气温度虽阴，不带风但有点局热。回至村时近十一点正时。回去食中午，忙碌好一阵，一个二个按道就班，女的负责拜神，男的负责料理今日吃的，大约到了十二点整许，天突然转变。刚摆好吃的，就轻飘细雨，准备好食的，天居然来了一个三百六十度大转变，下起冰雹来，时间并不很长，当日天气确实有点反常！

自祖父在港离世之后，以为再也看不到一个外来的客人，父母亲还在世时，在港的二叔和二婶头一次回乡探亲，不记得是在什么时候，但记得他们真的回乡过一次，那年父母亲仍在，还和他们留影了，那日的天气我还记得天气挺好的，并没有落雨，而今次回来却绵雨不断。

行山是不可以的了，毕境落了两日雨，四号白天无落，而到了夜晚天变了，早晨起床，看到阳台有被淋雨的痕迹，但无阳光，周围是乌云。香港二叔起两点钟或两点半回来，堂兄也跟住回来，堂兄在广州有私人工作室，好多时一有空，都会去香港走一走，或是探亲或是游玩，今次香港二叔回来似乎选错了时间，逗留在乡下不会很久！

祭祖是一件严肃的事，如果天气恶劣的话，就不打算上山，但如果天气有变就会另改行程，今年因天气有变，我们准备到祖屋烧些纸钱，装几柱香。一行人十多个齐集于祖屋和祠堂，排队完成了各项任务，一人提议要不要上山，一人说，现在有没有落雨，一人说应该不会落很大，一人说那就上上山装柱香吧！上山要准备雨伞，我着了对雨鞋，拿了一些早上买的祭品带上山。他们也带了祭品。大慨半个小时之后完成了任务才落山。

中午个餐很随意，按照传统吃个赖粉便是一餐，至于晚上个餐，大家都是班门弄斧的拆招对招，但我并不多落厨房，对这些煮吃根本一窍不通，只能做些后勤的工作，大老三是搞厨房出身的，年龄超过半百，以前村酒席都有份参与很自然对调味有一番功底，而我们这些后辈的，只能眼光光的等着吃，在评头品足间，并不敢多说！先是扣肉这道菜足让你半世子学，每次大老三亲自上厨，我这个食家绝不会落输其他人，实在太好味了，吃三四块是有可能的事，吃得太多是不好的，也要留点给别人，吃多了自己身体也受不了！

香港二叔似乎不曾在农村生长过，对农村仍然用柴火煮吃感到很新奇。大佬是个帮厨，在平常节假日都会煮番两味，今次也不例外！我不太