第58章 午膳前准备

“青叶,方大厨到皇庄了没?若是还没到的话,怕是要错过午膳的时辰了。”令颐放下茶盏,瞧了一眼青叶问道。

“格格放心,方大厨早就一炷香之前就已经到达皇庄,奴婢已经将格格的意思转达给方大厨,方才奴婢去皇庄取衣物之时,方大厨早就将之前格格吩咐人制作的铁架子搭起来了。”青竹笑着回禀。

令颐感到十分满意,笑着点点头,起身后对着青竹和青叶说道:“好了,本格格也休息了一会儿,现在的精力也恢复了一些,你们随本格格去看看方大厨准备得如何了,你家主子还和太皇太后娘娘、皇太后娘娘自告奋勇说要准备午膳呢。”

令颐踏出房门,青竹和青叶跟在自家格格身后,去看看方大厨在凉亭那边准备得如何了。

令颐慢慢地走了一会儿,已经能够看到在不远处的凉亭外,有十多个宫女太监来来往往,一群人忙忙碌碌。凉亭外那个眼熟的架子,不就是自己之前吩咐下人特地制作的烧烤架。

令颐走近正在摆弄着烧烤架的方大厨,方大厨眼尖地看见自家主子已经过来了,

“奴才给格格请安,奴才已经按照格格的吩咐将工具和调料都准备齐全了。”方大厨指着摆放在一旁桌上的食材道:“这些食材是皇庄所准备的。”

令颐听着方大厨的回禀,点了点头,看着一旁的烧烤架,问道:“方大厨,你指挥这些太监宫女将这些食材处理一下。”

方大厨笑着应下,随后开口询问:“格格,还得劳烦您详细说下该如何处理这些食材。”

“将空心菜洗干净择小些,韭菜洗干净,黄瓜洗干净切片,要厚度适中,茄子直接洗干净到时候放在架子上烤,待到茄子软些再用刀切开,刷上制作好的酱汁、撒上调料,记得再切些蒜末,撒上。至于肉,就切片先用之前交给你的方法腌制一会,这些都要食材处理好后串好再放在铁架上烤。”

令颐走到一旁的食材旁,一边查看食材,一边说出处理食材的方法。