“排骨已经剁好了。”

霍启山把排骨放到碗里之后，又用糙米粉搓洗了一次。

小胖子说这样清洗肉块会更加干净，还能把血水带出来，所有自己也抓了把糙米粉搓了搓排骨，这样还真的洗得更加干净一些。

“好，你先把果烧起来了，我很快就把菜摘好了。”

自己让霍启山把排骨先焯水了，把排骨里的血水先煮出来，再清洗干净之后就过来做糖醋排骨了。

现在这里是没有番茄这个菜的，自己做的糖醋排骨都是用麦芽糖和酸醋炒出来，然后再焖煮熟，等到快出锅之后，自己再用生粉调个酱汁大火收汁。

这样做得糖醋排骨的味道也不会比用番茄做得糖醋排骨差呢。

“可以了！”

很快，霍启山就已经按照自己说得步骤把排骨焯水了，自己连忙把菜摘完就给霍启山去洗干净，反正灶堂已经被霍启山丢了两根木头进去，就算霍启山现在不在这里看火了，火也不会黑。

直接可以去做一些其他的打杂事情了呢，而自己作为家里的主厨，当然是要开始自己的表演了。

把肉炒香了之后，自己放了一些水和姜葱下去煮着，虽然排骨不是很大，但毕竟也是带骨头的，焖煮是要一些时间才可以。

而自己在这段时间里先调个酱汁，按着做糖醋排骨的量加入酱油，盐、醋和生粉、胡椒粉等等这些先调个酱汁，待会排骨闷得差不多就可以倒下去翻炒均匀了。

“娘亲，这排骨好香呀！”

小宝早在堂屋那边就已经看完一篇课文了，还把堂屋给整理了一下，但也没有看到娘亲他们做好饭。

按往常，自己看完一篇课文之后，娘亲就已经把饭做好了，自己过去帮忙拿完过来装饭就可以吃饭了。

但是今天自己看完了之后，还等了好一会都没有见娘亲他们喊吃了，所以自己也过来看一下。

但走到厨房的时候就已经闻到了香香的排骨了呢，娘亲做饭真好吃呢。

“哈哈哈，小吃货，很快就已经做好饭了，炒完青菜就可以吃饭了，小宝你先去拿碗吧。”

自己正把排骨盛出碟子上，还有一个青菜很快就可以吃饭了，炒一个青菜用不了多长的时间，花个六七分钟就可以了。

小宝过来的时候自己都忍不住心里一颤，还好小宝啥也看不出来，不然自己还真的尴尬死哦。

都怪这个霍启山，到现在自己嘴唇还有些疼，感觉肿肿的，估计现在都有些肿的明显了。