江聪搂住沈玉肩膀,说:“不要理他们两个幼稚鬼!”
打闹玩笑间,一行人就回到了家。
回到厨房,沈玉想好了今天的菜单,先从空间钮中的低温保存装备中拿出海参。
有好奇的观众看到这一幕,注意到了沈玉不同以往的举动。
【主播主播,为什么要把海参放到低温装置里保存啊!我看其他的海鲜都没有啊!】
【哇!楼上观察得也太细致了,我都没有注意到哎。】
【是哦!这么做是有什么缘故吗?感觉之前的海鲜主播要么直接挂在飞行器上,要么直接收入空间钮里,头一次见先放到低温装置里哎!】
看见好多观众在问,沈玉边收拾海参,边回答:“因为海参这种生物很特殊,它有一种自溶机制,如果你捕捞上来,不管的话,过不了多久它就溶化成一摊水了。”
观众们大为惊奇,也有知道了解相关方面知识的观众,在弹幕上科普解释相关知识。
而沈玉呢,一口气将今天要吃的海参,鳗鱼,鲍鱼都净化处理好后,就开始做了。
海参切块,和打好的鸡蛋一起上锅蒸,做一个海参鸡蛋羹。
再和清水一起炖煮,加点葱姜蒜去腥,做个清炖海参。
最后再做个凉拌海参。
至于鳗鱼嘛?就做一个沈玉期待的红烧鳗鱼盖饭,将鳗鱼段与葱、姜、大蒜、冰糖、白酒、酱油、白糖等调料一同红烧,直至鳗鱼入味且汤汁收浓。
再做个香煎鳗鱼,最后的鲍鱼,就简单清蒸和红烧一下,再加个绿菜蒜蓉小菠菜。