“嗯?是这样吗?”
赵远接着解释道:“酒液挥发主要有两个原因。
一是酒精具有挥发性,酒精分子会不断运动。
即便酒瓶密封,时间长了也会有部分酒精分子透过瓶塞或瓶身的微小缝隙跑到空气中。
二是温度和湿度的影响,存放环境温度高、湿度低时,酒液挥发会加快。
这瓶酒存了五十多年,经历过不同的环境,挥发一些很正常。”
霍家主点点头,“原来是这样,看来这酒存放也有大学问。”
秦天龙端起酒杯,轻轻抿了一口,酒液在口中散开,醇厚的味道瞬间充斥味蕾。
他不禁赞叹:“这酒不愧是绝世佳酿,即便挥发了一些,味道还是如此美妙。”
赵远也端起酒杯,小啜一口。
那酒刚入口,醇厚绵柔之感便在舌尖绽放,像是丝绸滑过口腔,细腻无比。
酒液顺着喉咙流下,带着一股温热,却不灼喉。
反而有一种回甘在口中散开,似有花果的清甜与粮食的醇香交织。
咽下酒后,香气在鼻腔中萦绕不散,仿佛置身于一片酒香弥漫的世界。
他闭上眼睛细细品味,只觉这酒层次丰富。
初尝是酱香的浓郁,再品有粮香的醇厚。
回味还有淡淡的果香,每一种味道都恰到好处,相互交融又互不干扰。
霍家主看着他们陶醉的样子,也端起酒杯一饮而尽。
然后笑着说:“这酒啊,越品越有滋味,就像人生,历经岁月沉淀,才更有韵味。”
秦天龙放下酒杯,感慨道:“今日能品尝到这五十年陈酿茅台,真是人生一大幸事。”
众人一边品尝着美酒,一边享受着桌上的佳肴,欢声笑语回荡在房间里。
屋内酒香四溢,这场美酒盛宴也在这独特的氛围中继续着。
“来来来,别光喝酒,尝尝这极品蓝龙。”
霍家主放下酒杯,笑着开口说道。
成年人手臂大小的龙虾,窝在餐桌的正中心。
尽管已经做熟了,但是依然露出狰狞的面孔。
只能说,任何东西,将之放大之后,都是狰狞恐怖的。
霍家主拿起餐刀,熟练地切开蓝龙的外壳。
雪白的虾肉露了出来,散发着诱人的香气。