接下来的日子,每天清晨,阿福都会准时来到后院,将鸡和鸭翻面,确保它们每一处都能充分吸收腌料。
鱼鱼也总是跟在阿福身后,帮忙递着工具,时不时还会问上几句:“阿福,今天它们有没有变得更入味?”
阿福总是耐心地回答:“有呢,鱼鱼,再等等,马上就好了。”
程处默和秦怀道也时常来后院帮忙。程处默力气大,负责搬运腌料桶;秦怀道心思细腻,帮忙检查鸡和鸭的腌制情况。
有一次,程处默不小心打翻了一个小桶,他挠挠头,满脸不好意思地说:“太莽撞了。”
秦怀道笑着打趣:“程兄,这腊味还没好,你可别把我们的美味给翻了。”
众人听了,都哈哈大笑起来。
经过数天的腌制,鸡和鸭终于腌制完成。
阿福和黎豪将它们从腌料中捞出,用绳子串起来,挂在院子里的架子上晾晒。
微风吹过,鸡和鸭轻轻晃动,空气中弥漫着浓郁的咸香气息。
鱼鱼看着满院子的腊鸡腊鸭,兴奋地说:“娘,等这些腊味好了,咱们就可以好好吃一顿啦!”
小雨微笑着摸摸她的头:“是啊,不过还得再等些天,等它们完全风干,那才是最美味的时候。”
此时,醉仙楼的后院里,腊鱼、腊鸡、腊鸭在阳光下散发着诱人的光泽。
虽然它们还未完全制成,但所有人都已经开始期待着品尝这些冬日美味的那一刻。