第50章 试营业

怀着好奇的心情,张三翻开了菜单,只见映入眼帘的就是一幅浓油赤酱的红烧肉画面,旁边一行大字标注着:招牌红烧肉,下边还有一行小字是价格:一百六十八文一份。

看的出画出这幅菜品的画师技术不错,画面颇为传神,五花三层的大肉块,闪烁着油润的色泽,浓厚的酱汁包裹着肉块,上边点缀着几颗翠绿的葱花,红烧肉旁边还有一碗粒粒晶莹的大米饭。

“这是我们店的招牌红烧肉,采用吃青菜南瓜玉米等优质食物长大的肥猪,新鲜宰杀,精选五花三层的部位,秘制香料小火慢煨一个多时辰制成,入口即化、肥而不腻、软糯香甜,每份红烧肉赠送米饭一碗,客官可以点一份尝尝,绝对物有所值。”

小主,

听着小二的介绍和眼前图片的诱惑,张三口中不由自主的分泌出了口水:“行,那就来一份这个招牌红烧肉。”

一百六十八一份的荤菜也不算贵,要知道平常小店一份荤菜也动辄一百文呢,今日百味居还有八折优惠,算下来这份红烧肉才。。。嗯,一百三十文呢,心里默默的换算了一番,张三翻向了下一页菜单。

“嚯,水煮肉片,这道菜我倒是从来没有见过。”

这道水煮肉片定价一百九十八文一份,价格不算低,但跟吉祥酒楼比也不算高,关键这是张三从来没有吃过的一道菜,对于吃货来说,看到没有吃过的东西,不论好不好吃,总是想要尝试一番,更别说这个水煮肉片的画面对人的冲击力有多强了。

红彤彤的辣椒,褐色的肉片,白白的蒜末,碧绿的葱花和张三不认识的草叶(其实就是香菜),还有一层白色的芝麻铺在油汪汪的汤中,看着就是一副好吃的模样。

“这个是我们本店特色:麻辣水煮肉片,肉片嫩滑,下边垫底的豆芽爽口,入口麻辣鲜香,也是用秘制香料制成,没有普通茱萸的涩味,让您回味无穷,吃了还想吃。”

小二又在一边介绍道。

接下来是特色毛血旺、椒麻沸腾鱼、干锅大虾、糖醋里脊、青青椒麻鸡、小炒黄牛肉、辣椒炒肉、番茄炖牛腩、粉蒸排骨、火爆辣子鸡…………

每个菜色图片和小二的介绍都让张三想尝试一番,只是自己想吃的菜太多了,在小二的建议下只点了三个菜:红烧肉,水煮肉片和番茄炒鸡蛋。