第132章:对极境颠锅的感悟(二合一章节)

变为了沸反盈天的惊叹与赞美:

“这是乌鸡变金凤凰的魔法呀,不愧是夏老板!”

“挖槽,原来这一层烤得焦黑的,只是「坚果太刀鱼」的外壳?”

看见如此前后变化。

嘉宾席,池啸白霍地起立,脸上写满了惊愕。

“怎么会……”

魏雪琳:??

这位岭桂女特级也惊呆的样子。

啥操作啊。

上一次在节目后的深夜演绎,那两条「坚果太刀鱼」,明明是仔细去鳞的。

可“烤鱼”的变化,还在继续。

根本不给观众思考的空隙。

“哗——”

热气喷薄,在一种如梦似幻的光晕中。

整条幻想鱼身上的鱼肉,如同寸寸盛放的金灿灿朵。

死寂!

直到神圣的料理光芒消失。

金黄娇嫩的鱼肉,彻底的绽放到骨头深处,把森白的骨架都暴露出来。

才有人喃喃出声:

“这条鱼,身上开满了金色的瓣?”

而目睹这第三波,也是最终极,最具力度和视觉冲击效果的变化。

高盛祺、康家聪和唐力宁这三个金牌导演,齐唰唰绷不住的,满脸震撼呆在了座位上,张口结舌。

上一代阳泉酒家掌勺人。

身为资深麟厨师的樊老,眼睛微微一瞪,白眉白胡子抖动。

樊老既唏嘘,又惊叹:

“好厉害,好完美的火候功夫!”

“这「均一性」的火候,已然贯穿鱼身啊!”

说着,樊老起立,显得急不可待的,箭步走向了夏安的厨房。

见状。

三个金牌导演立马跟上。

他们也是评审团成员。

再算上孟玉璐,就是五个人了。

“咕噜~”

阳泉酒家师生们,则齐齐吞咽口水。

向转播画面上,那个幸运的员工小哥,投去了恰柠檬很酸很羡慕的视线。

而这一会,夏安取来一个小餐碟,就把餐碟放到全身“开”的烤鱼旁,只用筷子,手上动作轻轻的一撩。

于是,一人份的烤鱼肉,就如此轻松的从鱼身上截取而来,装盛到餐碟上。“给,兄弟。”

“我之前说了,要是这条烤鱼发光的话,你当属头功!”

“该当奖励大鸡腿!”

闻言。

员工小哥受宠若惊,一脸晕乎乎的表情,实在想不到自己居然可以在万众瞩目的舞台上,吃到夏老板亲手烹调出来的发光菜品。

而且,这特喵还是新鲜热乎,发光的幻想版天雄炙青鱼!

此世或者说,在现代美食界,属于第一份,第一道!

而他是那位幸运儿!

夏安并不是作秀,经面板鉴定,这一道「幻想版天雄炙青鱼」某种意义上,在各个工序与环节臻至了“相对完美”。

小哥在浇淋酱汁环节,绝对的尽心竭力,没一丝摸鱼怠工。

那就该奖励。

而他自己在小成境界,完美的爆炎,完美的天雄火焰车轮。

以及,不能更“完美”的天雄爆炎河营造现场。

面板上,一举冲刺到86%的古食谱图鉴完成度,就是证明。

比起食戟前的最后一次试作练习,这完成度,还硬生生拔高了7%。

哒哒哒……

杂乱的脚步声。

五个评审先后箭步冲到厨台周围。

对上五双写满食欲色彩的眸子,夏安淡然说:“诸位自己来,用筷子轻轻挑或者撩到餐盘即可,不要夹,鱼肉太嫩了一夹就碎。”

说着,夏安挨个发放餐盘、竹筷。

樊老第一个取餐。

他似乎有些不信邪,把如瓣一块一块在骨架上绽放的鱼肉,挑到餐盘上后,就尝试的用筷子去夹取。

可筷子才刚发力,鱼肉便产生被挤压的坍塌表现,缩瘪下去后,下一秒钟就从筷子间簌簌滑落。

这一幕。

就好似瓣凋谢,纷飞落下。

见状,樊老微愣,额头居然渗流一滴汗液,也不知是冷汗还是周围气温仍然很高的缘故。

孟玉璐第二个吃。

她就没那么多试探了。

牛嚼牡丹般。

红唇极大的张开,嘴巴直接叼走餐盘上的鱼肉“朵”。

“好、好吃啊!”

玉颈一下子后仰绷直了,孟玉璐使劲咬着银牙,像是在竭力忍耐什么,但瞪大的眼眸还是迅速溢满了惊喜的泪水。

高盛祺:“!!”

康家聪握筷的手在发颤,惊语道:

“吃起来,居然满满的坚果香味!”

唐力宁则低声嘶吼,表情隐有些癫狂:

“这酱汁为何渗透到了这些鱼肉瓣的所有角落,为何又能与「坚果太刀鱼」的坚果风味,如此的融洽啊?!”

樊老一直吃完餐盘上的鱼肉,才缓缓地评价道: