还顺嘴问了一句王庆,刚刚好王庆就知道这家店,和她简单说了一下情况,李颜就心动了,想着晚上可以来吃个夜宵。
这是一家专门做本地人生意的农家乐,与其说是专门做本地人生意不如说外地人找不着这样的地。
李颜停好车在农家乐面前的空地上,走进去里面发现这家店装饰都挺好看的,很有生活的气息。
现在这个时间点,不是很晚,已经有很多人在热闹地吃喝了,有一家人一起来的,也有三五好友一起,也有情侣,倒是一个人来的,好像就只有李颜一个。
不过李颜也不在意~反正大家都是各吃各的,也顾不上别人如何。
店里的服务员看到李颜,就上前招呼。
李颜也找了一个比较僻静的地方坐下,看着服务员拿出一壶热水,还给了一个装汤的铁碗和笔、纸、菜单,转身就又忙碌去了。
李颜看了看菜单,把店里的特色菜都点了一个遍,全部写到服务员给的那张纸上,其实就是脆鱼皖的各种做法,配备了一些其他的菜,然后叫来服务员拿走写好的菜单的纸。
接着李颜又熟练地打开一套餐具,用热水烫了一下,倒进刚刚那个铁盆里。
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心满意足看着自己弄好的餐具,静静等待菜上来。
没一会儿菜就上来了,端了一个卡式炉清汤火锅,接着上一大碟切好片的脆鱼皖鱼片,这是涮到清汤锅里的,微微一烫就卷起来,然后沾一下他们特有的料汁,一口下去清甜脆嫩,保持着鱼鲜美,香地咧!!!
然后是脆鱼皖的鱼腩,是清蒸的,淋上特制的酱油浇上热油,香的很!又脆又嫩,还没有骨头,口感像是坚硬很多的果冻!!!
接着就是炸过的鱼骨鱼头!因为本身这个鱼就是脆脆的,所以炸完后的骨头,也是香酥的很,一口下去香的流油,嘎嘣嘎嘣地,感觉像吃小零食!!
还有鱼肉弄的丸子!!这个李颜也超级爱,全是鱼的鲜嫩,不像市场卖的那种,添加了很多淀粉,吃起来就像吃淀粉丸子,这个是纯鱼肉做的,超级赞!!!
还有一些下火锅的农家素菜。
最让李颜