在灶上添柴烧火的石武闻到前面飘来的浓郁桂花香,忍不住咽了咽口水道:“好香。”
石临涛拿过一个棕色瓷坛,将桂花酱盛进去道:“香就对了,等做成了桂花酥那就是香酥脆甜了。”
在石临涛将棕色瓷坛密封好后,他对石武道:“你把这坛子桂花酱放入外面已经接好的凉水里,冷个大半个时辰就行了。”
“好。”石武从灶台上拿过那只瓷坛就要往外跑,谁知那瓷坛被里面的桂花酱热得滚烫,石武还没拿稳就被烫的将手撤开,而那瓷坛也从灶台上摔落下去。
石武眼看着那瓷坛就要摔在地上,他旁边的石临涛双手迅疾地将那瓷坛接住捧在手中。在把瓷坛放回灶台后,石临涛赶紧将被烫的双手放在耳朵上。他正要跟石武说他没事,可他却发现石武已经愣在了那里,他询问道:“小武,你没事吧?”
石武呆呆地看着石临涛右手上的疤痕,心中涌上一股难言的苦涩道:“爹,对不起。”
石临涛伸手揉着石武的脑袋道:“这桂花酱不是没弄坏嘛,你跟我说对不起干嘛?”
石武情绪失落道:“我也不知道为什么,就想跟你说声对不起。”
石武右手手腕上的金色细链再次闪出一道金光。
而石临涛似看到了石武手腕上的那道金光,他拍着石武的肩膀道:“你小子老实告诉我,是不是喜欢哪家姑娘然后被人拒绝了?那你可真得跟我说声对不起,因为我抱孙子的梦想又落空了。”
石武被石临涛逗笑道:“爹你说什么呢。”
石临涛哈哈笑道:“爹在说心愿呢。不过你能跟爹学厨,已经是满足爹最大的心愿了。”
石临涛在说这话时看到石武手腕上金色细链金芒闪耀,他转而对石武道:“你小子在这等等,我先去把桂花酱拿出去凉一下。”
“嗯。”石武点头道。
过后不久,拿着瓷坛出去的石临涛与阿绫一起回来了。
石武问阿绫道:“你怎么来了?”
阿绫笑着道:“我听爹说你差点把瓷坛摔了就在那要哭鼻子,我就想过来看看。”
石武尴尬道:“爹你怎么什么都往外说啊?”
“我算是外吗?”阿绫不满道。
石武摆手道:“我不是那个意思。”
石临涛帮石武说话道:“阿绫,你要吃桂花酥就直接跟你哥说嘛,我们正好要做呢。”
石临涛顺势拉着石武过去桌案边道:“小武,快过来和面,争取在晚上的客人来之前把桂花酥做完。”
石武应声过去,接过石临涛递来的一包面粉。
石临涛指示道:“桂花酥要做的好吃,这面一定要和好揉好。一斤面粉中可以加三个鸡蛋,这样子揉出来的面团就会又松又软。”
石武将这些牢牢记住,在石临涛说着的时候把鸡蛋敲进和着的面粉中,蛋液和面粉在石武双手来回使力下渐渐揉在了一起。
石临涛和阿绫就在那静静地看着石武揉着面团,仿佛这就是他们所期望看到的。
当一个白色松软的大面团出现在圆桌上时,石武问石临涛道:“爹,这面团揉的怎么样?”
石临涛掰下一小团一下子甩在桌案上,看着那面团不粘不散,石临涛笑着道:“不错,你这揉面的手艺算是到家了。阿绫,去外面水盆里把装桂花酱的瓷坛拿过来。”
阿绫诶了一声就准备过去拿,石武拦着她道:“那坛子有些分量,还是我去吧。”
石武说着就先出去了后厨大门。
后厨屋外,一袭白衣的秀翎正坐在竹榻上看着天空。
石武也跟着往上看道:“娘亲,你在看什么呢?”
秀翎回道:“没什么,就是觉得今儿个这天有些不一样。”
石武看不出个所以然来,他拿起水盆里装有桂花酱的瓷坛道:“娘亲,我先去做桂花酥啦。”
秀翎笑了笑道:“去吧。”
待石武捧着那坛子桂花酱进去后,秀翎的神色由不安到惶恐,最后又好像释然一般地摇了摇头。
“哥,你好慢哦。”阿绫见石武这么久才过来,抱怨道。
石武也没说什么,只是将瓷坛放在了桌案上。
此时石临涛已经将桂花酥的磨具拿了出来,他又把瓷坛的盖子掀开,一股透着凉气的桂花香飘散在整间屋子内。他以一只筷子往坛子里蘸了点桂花酱,在嘴里一试味道后双目放光道:“不错。”
阿绫一听就拿过一只勺子过去舀了一勺放嘴里吃了起来:“嗯,真不错,甜而不腻还带着桂花的清香。”
石武见阿绫嘴里包着桂花酱含糊不清地说话,嫌弃道:“妹,你可不可以吃完了再说话啊。”
阿绫傲娇道:“爹都没说我呢。哼,不吃了。”
石武退让道:“是我错是我错。你吃吧,还有很多呢。”
“我真不吃了。”阿绫抿了抿嘴唇,笑着道,“我等着吃你们做好的桂花酥。”
见阿绫打的是这个主意,石武也笑了笑道:“好。不过这第一块要给阿大爷爷吃。”
阿绫对此并无异议地点了点头。
有模具相帮的石武和石临涛做桂花酥的动作就很快了,他们只要将面团扯下铺展入模具中,然后在面团中间加入一勺子桂花酱,再将开口处的面团合上,最后把模具在桌案上轻轻一扣,一个面有花纹的桂花酥就成形了。
这一斤面粉揉成的面团总共做出了三十个大小一样的桂花酥。在石临涛准备拿着这些桂花酥过去烘炉上烘烤时,石武下意识地喊道:“爹……”
“怎么了?”端着桂花酥的石临涛疑惑道。
石武迟疑了一会说道:“没什么,我去洗个手等着吃桂花酥。”