近两个月的时间逐渐流逝，田野里的谷物也逐渐成熟，张运国与王铁柱两人总共外出了两次，第一次卖了16两，第二次卖了14两。

张三牛按照以往的比例把钱分好，众人都眉开眼笑的听着张三牛的下一步计划。

“爹，钱也赚得差不多了，咱们先消停一阵时间，等粮食收割后就抓紧时间收粮，交了免除徭役的钱后，还有二十多两，用二十两买一百石粮食，等你们把粮食都运回来之后，也该准备过冬的物品了。”

“等来年春天，咱再继续卖胰子。”

骄阳似火，炙烤着大地，仿佛要将这片土地烤焦。粮食在烈日的催促下，很快成熟，百姓们纷纷赶到田地里，如同勤劳的蜜蜂，割粟米的声音此起彼伏，仿佛在演奏一场丰收的交响乐。

大家相互帮忙，今天你帮我家割完，明天我帮你家割，一幅和谐的画面在田间展开。

割好的粟米被拉到村周围的空地上晾晒，村里晾晒粟米的场地又大又多，都是历代村民们集中劳力夯土而成。

晚上还要派人看守粟米，防止下雨或者粟米被偷。

刚割下来的粟米是从茎部整根割断，之后还要进行敲打脱落，形成一粒粒的稻米。

剩下的秸秆拉回家里便是牲畜过冬的饲料。

稻米经过碾磨与外壳分离，便是小米与麸糠。不过百姓一般不会把小米与麸糠分离，只有有钱人家才会只吃脱壳的小米。

家里的粟米晾晒好之后，张运国又分出五成粮食交给石头一家。

当时张运国忙着外出贩卖胰子，家人都没有空闲的时间照看田地，便委托石头一家帮忙照看，答应粮食丰收后分出五成作为酬劳。

石头一家人千恩万谢之后，一趟又一趟的拉着粮食往家里运送，那欢喜的表情，如同春天里绽放的花朵。

无论任何朝代，土地的面积都是有限的，随着王朝初立，人口快速增长，到达顶峰之后，人均土地面积少于8亩。

按照二八法则，八成的人口占有两成的土地，底层百姓人均占有土地少于两亩。

粮食产量又不高，一年两熟的还好一些，如果是一年一熟，年产量在300斤左右，也就是说，百姓一天的伙食不到一斤，只能找点副业存活。

如果再碰上个天灾人祸，流民就此产生，如果官府处理不当，那起义就此爆发，王朝自此走向下坡路，改朝换代也就不远了。