第一百六十二章 见招拆招

北宋小厨师 南希北庆 1771 字 1个月前

.翡翠轩。

“披萨日?三国演义?”

蔡敏德坐在五楼的窗前,满脸无奈的点点头,道:“那小子的确是个人才,只是这么随口一说,那些客人就全都往醉仙居跑了,只可惜---。”

说到这里他叹了口气,又向坐在对面的黄文业问道:“文业,如今外面的情况怎么样?”

黄文业答道:“自从醉仙居的推出披萨饼后,我们的生意的确受到些影响,客人们如今都往醉仙居跑。”顿了顿,又道:“老爷,我有一句话不知当不当说?”

“说。”

“老爷,为何我们的肉的不进任店街,而且还不准备卖给樊楼周围的那三千户脚店,难道老爷是怕樊楼会与醉仙居联合?”

“不错。”

蔡敏德点了下头,道:“樊楼在京城地位,决不可轻视,我如今是尽量给他面子,希望他也能识趣一点,站在一旁看戏就行了,反正咱们的肉价这么低,即便不抢他樊楼的生意,也能全部卖出去,再说咱们的肉降价,他们还不只有跟着降,这样一来,咱们与樊楼相比,也没有吃亏。对了,其它酒楼的生意如何?”

黄文业眉头一皱,道:“除潘楼跟着咱们一起降价以外,其它的酒楼都正在忙着赚钱,虽然他们把肉价降了下来,但是他们都变着法把酒价往上提了一点,这一来一回,他们根本就没有损失什么,反而生意倒是好了不少。我看他们都是为了赚钱,根本就无心对付醉仙居。”

蔡敏德微微笑道:“无妨。他们当时答应与我们合作,共同对付醉仙居,也就是因为这个,由他们去吧,只要我们不给醉仙居留一块肉便行了。”

黄文业点点头,又道:“可是这样一来。他们是赚了,咱们可真的一文钱也没有赚,咱肉的价钱低。而且酒价和菜价都降了下来,我真的怕会养虎为患,特别是杨楼的张老儿。他可一直没有站在咱这边,他这次之所以答应与我们合作,也全亏老爷你用臭豆腐的秘密去挑拨他和醉仙居关系,而且还答应他将咱店在北城的分店撤出来。”

“这些都不足为虑。”

蔡敏德摇摇头,笑道:“当初我是打算先把他们给解决了,然后再去与樊楼一较高下,可是如今,李奇的出现,让我改变了这种想法,我想先联合他们将醉仙居和樊楼打倒。然后再来慢慢收拾他们。文业,咱们是做生意的,你得把目光放远一点,不错,这次联合。的确是咱们拿着银子往外面赔,但是这样不仅能够打击到醉仙居,而且还把咱们地位提高了不少,现今那些酒楼可都以咱们马首是瞻,如此算来,咱们还是最大的赢家。”

黄文业颔首道:“老爷说的是。”

蔡敏德叹了一口气。郁闷道:“只是如今醉仙居的生意不但没有因此而减少,反而人人都跑到里面去听故事了,而且李奇那小子还专门挑这吃饭的时辰讲,你说这准个什么事。”

黄文业微微笑道:“老爷,这您无须为此担心。”

“哦?”

蔡敏德瞧向黄文业,道:“文业有何见解?”

“那披萨饼虽然美味,但是口味还是太单调了,而且又不能下酒,虽然如今醉仙居依然是人满为患,但是我想最多不超过五日,客人们就会想起这肉来,到时他们可真是骑虎难下了。”

“不错,不错。”

蔡敏德点点头,又道:“只是这几日咱们可就得少卖多少肉呀,如今这肉少卖一点,咱们就得亏一点啊!”

黄文业说到这里顿了顿,又道:“其实客人集中在醉仙居也不是坏事。”

蔡敏德斜眼一瞥,道:“继续说下去。”

黄文业嘴角露出一丝奸笑,道:“老爷,咱们可以直接在醉仙居门前摆下几个肉案,专卖熟肉,相信李奇也不敢不准客人带肉进去吃,等过了几日,咱们再将这摊子撤走。”

蔡敏德一愣,然后一个劲点头,道:“此计甚妙!哈哈,你快去办吧。”