陆长州身上的作战服沾着黑色的腐泥和树叶,鞋子上沾得更多,不过他手和脸都是干干净净的。
他伸出胳膊,拿过梁春宜手里提着的肉和骨头,看到她手心被绳子勒出来的红痕,眉心拧了下。
“下次买肉可以提着篮子。”
梁春宜没注意他的神色,没在意地甩了下手:“跑太急忘了,下次会记得。你们今天上山去清扫动物了?”
陆长州“嗯”了声,跟在她脚后面进家门:“上次发现的野猪群,它们活动的地方距离村庄和部队不算远,很容易跑下来。”
野猪下山会伤人伤庄稼,本身就需要定期清理。
还有山上的兔子之类的,繁殖太快,不清理很容易造成泛滥。
两人进堂屋,梁春宜洗过手拿过饭盒摆饭,看到里面四个肉菜,她惊了下。
“你们今天是打了多少猎物?这么多肉!”
陆长州想了下说:“没数,野猪的数量比较多。”
吃过饭,陆长州在梁春宜的指挥下收拾猪大肠。
吉宝和乐宝看到水,也想去抓肠子,被梁春宜一手一个抱住。
“先用温水简单地清洗一遍。”
陆大姑在一旁倒水。
“接着用草木灰清洗,这一步要使劲揉搓,多清洗两遍。”
等陆长州洗完这一步,梁春宜拿来了一包本地茶叶,倒进去一些,再次放草木灰,让陆长州继续揉洗。
这一步结束冲洗干净后,肠子外面已经变得白嫩,没有一点粘液和腥味,细闻还有淡淡的茶香。
接着把猪大肠里面用大拇指顶住翻出来,将里面的肥油去掉,再按上述的步骤把肠子里面清洗干净。
最后用葱段和姜片给大肠再去一次腥,整个猪大肠就处理完成了。
因为洗的时间过长,吉宝和乐宝在吃过奶后都被哄睡了。
陆长州拿肥皂打在手心,搓着泡沫和梁春宜说:“猪大肠这么难处理,我不在的时候就别买了。”
梁春宜没应他这话,倒是从他话音里听出来了些别的。
“你是不是又要出任务了?”