第243章 开业啦

人群中有人问道:“小姑娘,你说的那些小吃真有那么好吃?”

苏盼盼自信满满地笑道:“各位放心尝,不好吃不要钱!”这话一出,更是激起了大家的兴趣,纷纷往店里走去。

店里一下子就热闹了起来,沈茹和二牛在厨房里忙得不可开交。

沈茹熟练地包着灌汤包,那手法又快又稳,一个个小巧玲珑的灌汤包在她手中诞生。

二牛则负责煮面条、炒小菜,灶台上的火焰呼呼直响,锅里的食物散发着诱人的香气。

苏盼盼在店里穿梭着,热情地招呼着客人,安排他们就座,递上菜单。

这时,有几位客人对灌汤包特别感兴趣。

苏盼盼灵机一动,笑着对大家说:“各位乡亲,咱这灌汤包可有讲究啦,现在我就给大伙展示下这灌汤包是咋包出来的哟。”

说着,她便拿上馅料和面皮来到一张空桌前,周围的客人纷纷围拢过来。

苏盼盼一边熟练地包着灌汤包,一边讲解着:“大伙看啊,这面皮得擀得薄厚均匀,然后放上适量的馅料,接着就像这样,一点点把面皮捏起来,捏出这一道道褶子,里面的冰汤渣可得包好了,蒸好了,就变成汤汁了。”

客人们都看得津津有味,时不时还提出几个问题,苏盼盼都耐心地一一解答。

包好几个灌汤包后,苏盼盼把它们送去厨房让二牛下锅蒸。

一个个灌汤包小巧玲珑地躺在蒸笼里。

那薄如蝉翼的面皮仿佛吹弹可破,隐隐能瞧见里面晃动着的鲜美汤汁,宛如包裹着一汪诱人的小湖泊。

面皮的褶子均匀而细密,一圈圈环绕下来,就像是精心雕琢的艺术品,泛着微微的光泽。

不一会儿,热气腾腾的灌汤包就端了上来。