他们心中想着，这些家具看着挺好的，劈了当柴火烧也可惜，不过，既然姑娘说劈了当柴火烧，那就当柴火烧吧。

一切按照东家说的话为准。

老夫妻俩从厨房里拿出两把柴刀，准备把这些家具劈了，顾知意忙阻止，“赵爷爷，赵奶奶，等有空再劈也不晚吧，我饿了，我们做午饭吃吧。”

刚说完，她的肚子发出一阵呼噜声，她愣了一瞬，随后笑着说，“你们看，肚子都抗议了。”

小主，

赵奶奶勾唇笑了，“行，那我就和你赵爷爷先去做饭，这些家具等以后有空了再劈。”

话音刚落，她就和赵爷爷一起走进厨房准备中午饭了。

顾知意紧跟着也走进了厨房。

看到老夫妻俩在忙碌地备菜，一个在杀鱼刮鳞，一个在烧开水，顾知意忙问，“赵爷爷，赵奶奶，待会做什么菜呀？”

赵奶奶笑着说，“我准备杀鸡，待会做个焖鸡给姑娘吃。”

赵爷爷一边杀着鱼，一边抬头笑着说道：“我这边准备用这条大草鱼做一个鱼头豆腐汤，再烧个焖鱼块，一鱼两吃。”

“好的。”顾知意点了点头。

突然，她在厨房角落看见两个闲置的炭炉，她低头想了想，心里突然萌生出来一个主意。

她抬头看向赵奶奶，“赵奶奶，你再去鸡圈捉多一只鸡来，我们待会在酒楼做火锅吃。”

紧接着，她看向赵爷爷吩咐道：“赵爷爷，这条草鱼刮好鳞后先把鱼头砍成块，鱼肉先留着，待会我把鱼肉片成蝴蝶薄片，放在火锅里烫着吃。”

老夫妻俩虽然不知道火锅是什么东西，但是听到顾知意这样安排，他们并没有过多言语，点了点头，开始各自忙活起来。

等赵爷爷砍好鱼头，顾知意接过菜刀，开始利索地片鱼片。

赵奶奶从鸡圈里又捉来一只鸡。

等到大锅里的水烧开沸腾了，她和赵爷爷一起麻利地把两只鸡放了血，褪了毛，掏了内脏。

赵爷爷把两只处理好的鸡拿到案板上，微笑问道：“姑娘，这两只鸡是砍成块吗？”

“是的。”顾知意点头回话，然后看向赵奶奶说道：“赵奶奶，你先把角落里的这两个炭炉拿到酒楼去，让酒楼的伙计先把炭炉点着，我再去买点素菜回来就可以做火锅吃了。”

赵奶奶点了点头，拿来一个竹篮，然后把两个炭炉放进竹篮里，提着竹篮往酒楼走去。

“赵爷爷，你把两只鸡砍好，把鸡和鱼也带到酒楼去。”

“好的，姑娘。”

顾知意转身走出了厨房。

走到后院转弯处，她悄悄闪进空间，然后拿起一个竹篮走到蔬菜售卖区。

她往竹篮里捡进一些豆芽，娃娃菜，新鲜蘑菇，笋片，冬瓜等等。

拿完素菜，她想一瞬，随后前往鲜肉冰鲜区拿了一些猪肉丸，鱼丸，虾丸等各式丸子。

拿完丸子后，她走去调料区，拿了两包牛油火锅底料。

一包重辣，一包微辣。

顾知意把两包火锅底料的包装拆开，把两块火锅底料放进一个大碗里，随后一手提着竹篮，一手提着大碗闪出了空间。

走进酒楼大厅，她把竹篮递给陈大红，“大红，你们去把这些蔬菜洗干净，把这些丸子用大碗分装起来，之后把它们端上大厅桌面，待会我们一起吃火锅。”

陈大红接过竹篮，笑着问道：“东家，什么是火锅啊？”

她还是第一次听说火锅这个词，感觉特别新奇，忍不住多嘴问了一句。

其他三个姐妹也在翘首以望。

“火锅是…”顾知意突然顿住，笑着打起谜底，“先不告诉你们，待会你们就知道了。”

陈大红和三个姐妹相视一笑。

拿着竹篮去后院清洗蔬菜了。

顾知意走进厨房，看到方大壮正蹲在地上拿着扇子往两个炭炉扇风，便笑着问道：“方先生，炭炉点好了吗？”

“点着了。”方大壮微笑回话。

顾知意拿来两个干净的铁锅，“行，那你把两个炭炉搬到外面最靠近门口的那张桌子，我们马上准备吃火锅喽。”

方大壮点了点头，和赵爷爷一起把两个炭炉搬了出去。

顾知意提着两个铁锅走出大厅。

她把两个铁锅架在炭炉上，随后把两块火锅底料放进锅里，再往两个锅里添上适量清水。