第145章 熬仙草冻

想到这,她咽了咽口水,从空间拿出一把镰刀,弯下身子把这一大片烧仙草全给收割了。

收割完,她找来两条野藤蔓,把地上的烧仙草捆成两大捆。

捆好后,她把镰刀扔进空间,一手提着一捆烧仙草往自家歇息地走去。

宋氏看到顾知意提着两大捆野草走近,连忙上前接过一捆,问道:“闺女,提两捆野草回来干嘛?”

难道提回来给家里的牛吃的?

荒地上到处都是野草啊,用不着特别割两大捆野草回来喂牛吧?

顾知意把手里的烧仙草放在地上,用袖子擦了擦额头上的汗水,笑着解释,“娘,这可不是普通的野草,这是烧仙草,晒干可以做烧仙草果冻的。”

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“烧仙草果冻?”宋氏听完一头雾水。

顾知意点了点头,“对,就是可以熬成像豆腐一样嫩滑的果冻,熬好凝固后,把它放河里冰镇着,冰好后,往里加上一点蜜糖,滑滑溜溜的,甜甜的,可好吃了。”

说完,她嘴巴不由自主地咽了咽口水。

宋氏也跟着咽了咽口水,说道:“闺女,那我们现在熬一锅吧。”

顾知意摇摇头,连忙解释,“娘,现在还不能熬,要把烧仙草晒干了才能熬仙草冻。”

“哦,原来这样。”宋氏点头。

顾知意想了想,凑到她耳边轻声道:“娘,你想吃的话,我空间卖场里有现成的仙草粉,我可以拿四五包出来熬给大家吃。”

“真的?”宋氏惊喜问道。

“真的。”顾知意点了点头,偷偷从空间拿出五包仙草冻。

五包仙草冻粉,分成两个大锅煮开,应该能有两大盆,自己家吃一盆,给建房师傅们吃,刚刚好。

说干就干,顾知意和宋氏立马行动起来,宋氏烧火煮水,顾知意把五包烧仙粉全拆开,放在两个大碗里匀开,再用凉水调成细腻的糊糊,锅里的水一开,她立马把两碗糊糊分别倒进两个锅里,和宋氏一人拿一个锅铲不停搅拌,当锅里的粉水出现了阻力,两人把粉糊倒进了两个干净的大盆里。

就这样,两大盆热气腾腾,黑乎乎的烧仙草冻完美熬好了。