温度高一点，面团好发酵一些，视频里面说的。

但是温度又不能太高，所以用热水加热的方式是最好的。

接着就是剁馅了，虽然她刀工一般，但是剁碎这种事，费的是力气，不需要什么花哨的刀法。

白菜切碎，撒点盐进去，把水份挤干，接着切蘑菇和肉，把盐、辣椒面，拌进去，然后剁。

剁完再浇一勺猪油，她又去看了一眼面团，嗯，应该是不够发。

她就上楼，将壁炉里面的水舀出来，又趁着风吹背面的功夫，扒拉了一盆雪水，飞快的把热水泼了出去。

又飞快的关门，风又改了方向，这是华宁瑶最近跟风斗智斗勇得到的经验。

“呼，天下武功，唯快不破。”

又把线香点了一遍，炭火加了一遍，华宁瑶就回房间了。

看了一下，还不够发，她便拿起吸尘器把地毯吸了一遍，又拿布艺清洁器，洗了一遍地毯。

当初选择了全屋地毯，她就买了五台这玩意，外面的话，还是用扫把扫一扫吧。

出门就换一双棉拖，这样子能让屋内的毛毯，保持最干净的状态。

等干完了这些，面团子发的差不多了，还要再揉一遍，把面团揉结实了。

再掐成一团一团的，然后再盖上再发一会，大约过了十分钟。