第一切线从胸骨的剑状软骨距白线2cm处做一长10～15 cm的切口，切开腹壁肌层，然后用刀尖将腹膜切一小口，此时左手的食指和中指伸入腹壁的切口中，用手指的背面抵住肠管，同时两手指张开，刀尖夹于两手指之间，刀刃向上，由剑状软骨切口的末端，沿腹壁白线切至耻骨联合处。

第二切线，由耻骨联合切口处分别向左右两侧沿骼骨体前缘切开腹壁。

第三切线，由剑状软骨处的切口分别向左右两侧沿肋骨弓切开腹壁，根据腹腔内脏器官和内容物情况逐步切至腰椎横突处。

腹腔内常蓄有气体，做腹壁切线时第一个切口即有气体冲出，同时注意腹腔液体、腹腔内各器官外观以及它们之间的关系有何变化。检查腹腔器官的位置之后，用手移动肠管观察肠管的各部状态，肠管内容物数量，肠系膜的光泽度，有无出血，纤维素附着，肠系膜的厚度，肠系膜脂肪蓄积量，血管淋巴管充盈程度，肠系膜淋巴结及其他器官所属淋巴结的变化。待腹腔器官全部摘出后，检查腹膜的光泽度、颜色、有无出血、纤维素粘连等。

4.胸腔的剖开和胸腔脏器的视检

胸腔剖开之前，首先应检查胸腔是否真空，在胸壁5～6肋间处，用刀尖刺一小口，此时若听到空气冲入胸腔时发生的摩擦音，同时隔后退，即证明正常，用刀刺隔肌的方法亦可。

通常剖开胸腔是锯除半侧胸壁，首先切除胸骨及肋骨上附着的肌肉等软组织，再切断与胸壁相连的隔肌，然后用骨锯锯断与胸骨相连的肋软骨，最后在距脊椎7～9cm处自后向前依次将肋骨锯断。

然后将锯断的胸壁取下，从而暴露出胸腔进行视检。另外用分离肋骨的方法亦可。

中小猪可直接用刀切断两侧肋骨与肋软骨的结合部，再切断其他软组织，除去胸壁腹面，胸腔即可露出。

检查胸腔、心包腔有无积液及其性状，胸膜是否光滑，和胸腔器官有无粘连。